نيويورك (د ب أ) - بدأت شركة إنتاج الشيكولاته الأميركية العملاقة هيرشي تجربة استخدام تقنية الطباعة المجسمة (ثلاثية الأبعاد) في إنتاج الشيكولاتة وهو ما يثير الاهتمام بمثل هذا النوع من التقدم التكنولوجي بين عشاق الحلوى.
دخلت الشركة الأميركية في شراكة مع شركة «ثري دي سيستمز»، بحسب بيان صحفي صادر عن هيرشي.
وهناك أيضا إمكانية تجربة هذه التقنية مع أنواع أخرى من المنتجات الغذائية.
تعتمد تقنية الطباعة المجسمة على أساس وضع طبقات فوق بعضها البعض من إحدى المواد حتى يتشكل المنتج المطلوب تصنيعه دون الحاجة إلى تصميم القوالب التقليدية.
عدد اليوم
