دبي- ''الاتحاد'': دشن سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم رئيس سلطة الطيران المدني الرئيس الأعلى لطيران الإمارات وراعي مؤسسة الأمل للأطفال مشروع فندق وبرج شيراتون خور دبي الخيري بإطلاق كتاب للطهي تحت عنوان ''من مطبخ الدبلومات''·
وقال سموه: إن هذا الكتاب يقدم طريقة فريدة لتجربة أنواع من الطعام من مختلف دول العالم وهو في ذات الوقت يمثل مفهوما مستحدثا يمكن للأشخاص من شتى مناحي الحياة الاستمتاع به، وبابتكار جديد لخدمة المجتمع والعمل الخيري،
وقال توماس فان أوبستال، المدير العام لفندق وبرج شيراتون خور دبي: إن الكتاب يضم وصفات طعام من مختلف الشعوب تم إعدادها من خلال مساهمات أعضاء السلك الدبلوماسي في الإمارات، الذين يمثلون العديد من دول العالم· وأشار إلى أن الكتاب يقدم إطلالة على الثقافات المتعددة وعلى طائفة غنية من التقاليد السائدة في كل دولة من الدول من خلال تقديم أصناف الطعام التقليدية التي تشتهر بها، وبالإضافة إلى تقديم لمحة عن الكيفية التي يقوم بها ممثلو الدول المختلفة باستضافة زوارهم عندما يكونون في دولة أجنبية، ويرمز الكتاب من خلال محتوياته للطريقة التي تطور بها السلك الدبلوماسي في دولة الإمارات· وقال توماس فان أوبستال: يتوافر الكتاب في جميع مكتبات'' بوك بلاس'' في الإمارات، وسيقوم فندق وبرج شيراتون خور دبي بالتبرع بقيمة حصيلة مبيعات الكتاب إلى ''مؤسسة الأمل الأطفال''، والتي تهدف إلى العمل من أجل دعم عملية نشر ثقافات العمل الخيري في الدولة ومساعدة الأطفال في مختلف أنحاء الكرة الأرضية·
عدد اليوم
