واشنطن (أ ف ب) - أعلن باحثون من جامعة صينية أنهم تمكنوا من استخراج “الألبومين” وهو بروتين بشري في الدم يستعمل طبياً لمعالجة الحروق أو أمراض الكبد، من أرز معدل جينياً. ويمهد هذا الاكتشاف الطريق لإنتاج “الألبومين” البشري الاصطناعي، بحسب ما ذكره العلماء في دراسة نشرتها المجلة الأميركية “بروسيدينجز أوف ذي ناشونال أكاديمي أوف ساينس”.
ويبلغ الطلب العالمي على “الألبومين” البشري كل سنة 500 طن، وقد عانت الصين من شح كبير في هذا البروتين في السنوات الأخيرة. وحتى اليوم، لا يمكن الحصول على “الألبومين” إلا من خلال عمليات نقل الدم.
وبهدف استخراج هذا البروتين، قام العلماء أولا بتعديل حبوب من الأرز جينياً كي تنتج كميات كبيرة من “الألبومين”. ثم فصلوا البروتين عن باقي الحبة، ما سمح لهم باستخراج 2,75 جرام من الألبومين من كيلوجرام واحد من الأرز.
وخلال مرحلة الاختبار، استعملوا “الألبومين” المستخرج من الأرز لمعالجة فئران مصابة بتشمع كبدي فجاءت النتائج مشابهة لتلك المسجلة لدى البشر، علما أن “الألبومين” البشري غالبا ما يستعمل لمعالجة الأشخاص المصابين بهذا المرض. وشرح معدو الدراسة أنه عندما يستخرج هذا البروتين من الأرز المعدل جينيا يكون “مشابها للألبومين البشري من الناحية البنيوية والكيميائية”. وأوضحوا أن إنتاج كميات كبيرة من “الألبومين” من خلال الأرز “يمكن أن يسهم في تلبية الطلب العالمي المتزايد على الألبومين البشري”. ولكن استعمال الأرز المعدل جينياً لإنتاج كميات كبيرة من الألبومين يثير القلق بشأن المخاطر التي يطرحها على البيئة. وبالتالي، من الضروري إجراء أبحاث أكثر شمولية لتقييم آثار البروتين المستخرج من الأرز على الحيوانات والبشر قبل طرحه في الأسواق.
عدد اليوم
