الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

«حديقة الصفا» تنشر الوعي البيئي والصحي بين زوارها

«حديقة الصفا» تنشر الوعي البيئي والصحي بين زوارها
6 نوفمبر 2013 00:28
في إطار نشر الوعي البيئي والثقافي بين أفراد المجتمع، والحث على استهلاك كل ما هو صحي، وتشجيع أصحاب المزارع المحلية في إنتاج المنتجات العضوية، والاستزادة منها، كان الجمهور والزوار على موعد أسبوعي، كل جمعة، مع سوق للمنتجات العضوية، في حديقة الصفا بدبي، التي نظمت من جانب بلدية دبي، وبالتعاون مع شركة رايب فريش، في سبيل النهوض بالمجتمع صحيا وبيئا، وجعله أكثر وعيا في اقتناء المنتجات العضوية التي توفر له قدرا من السلامة الصحية مع ما تحتويه من قيمة غذائية عالية. خولة علي (دبي) - الإقبال على السوق كان واسعا، حيث بدت الأكشاك متراصة فيما بينها وثرية بمختلف المنتجات والبضائع المتميزة، التي شارك فيه عدد كبير من الأسر، وبعض التجار المحليين، حيث غدا هذا السوق كملتقى تجاري وتبادل ثقافي، تجمع على منصته ما يقارب عشرة آلاف من الزوار من مختلف الجنسيات، فكان المكان أشبه بملتقى عالمي. منتج عضوي صحي يتزاحم الزوار في المكان بغية شراء المنتجات الغذائية العضوية، وهي نتاج محاصيل بساتين عدد من المنازل الذين عشق أصحابها الزراعة العضوية، وأوجدوا في محيط منازلهم، وفي مزارعهم، بيئة صحية خالية من مكونات الأسمدة الكيميائية، ومن بين الموجودين كان محمد أبو شفنا الذي حرص على أن يفد إلى هذا السوق بغية الحصول على منتج عضوي خالٍ من الملوثات الكميائية، حتى يستلذ بطعم الفاكهة أو الخضراوات بطبيعتها وحجمها المناسب. بعيدا عن المنتجات الغذائية التي ملأت الأسواق والتي نفتقد فيها الإحساس بطعم الفاكهة أو الخضروات المعتاد، وحجمها الكبير الذي بدا يكشف عن مكوناتها وطريقة زراعتها، فهذه المحطة ستسهم من دون شك في إيجاد منافذ للأسر التي تهتم بالزراعة العضوية، كما أنها أيضا جعلتنا نتبادل الخبرات، ونتعرف إلى الكثير ممن ينتج مواد غذائية عضوية. منتجات حرفية ومن جانبه، أشار مدير إدارة الحدائق العامة والزراعة في البلدية، المهندس طالب عبد الكريم جلفار، إلى أن هذه السوق ستعمل بشكل أسبوعي كل يوم جمعة طوال موسم الشتاء حتى شهر يونيو المقبل، وسيتم من خلالها بيع جميع المنتجات العضوية، كالبيض، والمربى، والخضراوات، والفاكهة، ومنتجات الألبان، وجميع هذه المنتجات من مزارع محلية خاصة للمواطنين، وكانت هناك أيضاً مشاركات إبداعية من قبل بعض الهواة من الأسر، بتقديم منتجات حرفية، مثل المجوهرات والملابس واللوحات الفنية، والكثير غيرها. وهذه المنتجات هي مرخصة ومعتمدة من وزارة البيئة والمياه، ويضم السوق 70 مشاركاً من المزارعين والحرفيين، حيث نجد تنوعاً ملحوظاً في المنتجات المعروضة. وأوضح جلفار، أن الإدارة تقيم مثل هذه الفعاليات البيئية والصحية والاجتماعية في الحدائق لنشر الوعي البيئي والصحي بين الزوار والعمل على تشجيع أصحاب المزارع والمهتمين بالمواد العضوية، وقد كان الإقبال كبيرا منذ اليوم الأول، حيث بلغ عدد الزوار عشرة آلاف زائر، وهذا يدل على مدى وعي الأفراد بمنظومة الغذاء العضوي، ورغبتهم في التزود منه. بيئة مثالية وتوضح مدير «شركة رايب فرش»، بكلي بلدرستون، قائلة: سوق حديقة الصفا للمنتجات العضوية يساهم بلا شك في رفع الوعي عند الكثيرين بأهمية الغذاء العضوي والحرص على تناوله والتعرف إلى مصادره، وقد اخترنا حديقة الصفا نظراً لكون الحديقة بيئة مثالية لتجمع الأسر الكبار والصغار على حد سواء، كما أنها منصة ملائمة لإقامة الفعاليات والأنشطة، حيث تضم السوق خيارات واسعة تلبية لاحتياجات الجميع، من أطعمة، حرصنا على أن تكون من مزارع عضوية وموسمية، كالفاكهة والخضراوات، وأيضاً الأجبان، والصلصات المصنعة محليا، والكعك، كما ترافق هذه السوق أنشطة وفعاليات متنوعة، لجميع الأعمار، بما في ذلك دروس اليوجا وورش الطبخ وحديقة للحيوانات الأليفة، فالمفهوم الشامل للسوق هو خلق بيئة صحية صديقة للأسرة والمجتمع، لمنحهم فرصة التعرف إلى سوق يضم منتجات عضوية صحية، لذيذة، وأيضا هذه السوق تساهم بشكل أو بآخر بمساندة ودعم المزارعين المحليين وتسليط الضوء على المواهب الحرفية المتعددة في دولة الإمارات العربية المتحدة، كما تفتح هذه السوق أبوابها كل يوم جمعة من التاسعة صباحا حتى الثانية ظهرا، وتستمر حتى شهر يونيو 2014. توفير الخدمات للجمهور يشير مدير إدارة الحدائق العامة والزراعة في البلدية، المهندس طالب عبد الكريم جلفار، قائلاً: تعمل بلدية دبي على بذل قصارى جهدها في تنظيم هذه الفعاليات، وتجنيد جميع موظفيها للعمل على نجاح أي فعالية في الحدائق العامة، من حيث التنظيم والنظافة، وتوفير جميع الخدمات للجمهور، وذلك لتحقيق رؤيتها ببناء مدينة تتوافر فيها استدامة بيئية ورفاهية العيش ومقومات النجاح.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©