صبحي بحيري (رأس الخيمة) - صادرت بلدية رأس الخيمة أمس طناً من الأسماك الفاسدة قبل تصنيعها وترويجها في الأسواق كأسماك “مالحة”، والتي تحظى بإقبال كبير من المواطنين.
وقالت بلدية رأس الخيمة إن الكمية المضبوطة والتي تم إعدامها جلبها بعض التجار من إحدى الإمارات لتصنيعها وتبين لمفتشي إدارة الصحة والبيئة فسادها وتم إعدامها على الفور. وقال مبارك الشامسي رئيس البلدية إن الرقابة المشددة على جميع مصادر بيع الأسماك سواء الطازجة أو التي تعد لتصنيع الأسماك المالحة، ساهمت بدرجة كبيرة في عدم دخول أية أسماك غير صالحة لأسواق الإمارة التي تتميز بوجود الأسماك الطازجة بصورة دائمة فيها، نظراً لتوفر عمليات الصيد وبكميات كبيرة من شواطئ الإمارة.
وأشار إلى أن البلدية لن تتهاون في تطبيق العقوبات الرادعة ضد مخالفي قوانين الصحة العامة خاصة المتعلقة بسلامة المواد الغذائية، لافتاً إلى أن البعض يهتم بتحقيق المكاسب حتى لو كانت على حساب صحة المستهلك.
وأضاف أن البلدية تشدد الرقابة على تصنيع أسماك المالح كون الإمارة مركزاً رئيسياً لهذه الصناعة المهمة التي تحظى بإقبال كبير ليس على المستوى المحلي فقط بل على مستوى دول الخليج، وقد ساهمت الرقابة الصارمة خلال السنوات الماضية في الحفاظ علي هذه الصناعة التي يعمل بها المئات.
وقال خليفة محمد المكتوم مدير إدارة الصحة العامة والبيئة: “الكميات المضبوطة والتي تزيد على ألف كيلوجرام هي لأنواع جلبها تاجر مواطن، من إحدى الإمارات المجاورة لتصنيعها أسماكاً مالحة لكن تبين للمراقبين عدم صلاحيتها للاستهلاك، وتم إعدامها في الحال بعد تحرير محضر يثبت فسادها” .
عدد اليوم
