الفجيرة (الاتحاد) - افتتح المهندس سيف محمد الشرع وكيل وزارة البيئة والمياه المساعد لقطاع الشؤون الزراعية والحيوانية أمس بفندق ماريمار العقة بالفجيرة، ورشة عمل “تنمية مناحل العسل” التي تنظمها الوزارة، بالتعاون مع المكتب شبه الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة، وتستمر 3 أيام.
وقال وكيل الوزارة المساعد، إن تنظيم الورشة يأتي في اطار جهود الوزارة لتحقيق أهدافها الاستراتيجية والمرتبطة بتعزيز الأمن الغذائي، ورفع معدلات الإنتاج المحلي، وسلامة الغذاء، مشيراً إلى أن الوزارة تعمل على متابعة احتياجات مربي النحل في الدولة بهدف تنمية هذا القطاع، واطلاع المهتمين والمختصين في تربية النحل على أحدث التطورات العالمية في هذا المجال.
وأضاف وكيل الوزارة المساعد، أن الورشة تتضمن مواضيع متنوعة عن النحل وتشمل التعرف على طوائف وسلالات نحل العسل المختلفة، ومشاريع نحل العسل الصغيرة والتجارية، وإنشاء المناحل، والخلايا المستخدمة في تربية النحل، بالإضافة إلى المواصفات القياسية للعسل، والاستخدامات الغذائية والشفائية لعسل النحل، والتعبئة والتغليف والحفظ. ويتم خلال الورشة عرض أفلام توضيحية لطرق نقل النحل من الخلية البلدي (العيدان) إلى الخلية الحديثة، إلى جانب مراقبة الجودة في عسل النحل وكيفية كشف الغش فيه، وتطبيقات عملية على إنتاج الغذاء الملكي، وجمع حبوب اللقاح.
وأفاد الوكيل المساعد للشؤون الزراعية والحيوانية، بأن الورشة خلال أيامها الثلاثة ستعرف المشاركين بفرص التسويق المحلية والدولية، وكافة الجوانب المتعلقة بتوفير منتج ذي جودة تسويقية عالية. وتتيح الورشة تبادل الخبرات بين المشاركين، بالإضافة إلى زيارة ميدانية لمحمية مخصصة بإنتاج العسل، وتطبيقات عملية على إنتاج الغذاء الملكي وجمع حبوب اللقاح والبروبوليس (العكبر) واستخدامات النحل في الاستشفاء.
ويشارك في أعمال الورشة، عدد من الفنيين والمختصين من وزارة البيئة والمياه، وهيئات البيئة، والبلديات في الدولة، ومشاركين من دول مجلس التعاون الخليجي والأمانة العامة لدول مجلس التعاون الخليجي.
عدد اليوم
