روما (د ب أ)
وُضع أربعة أشخاص رهن الإقامة الجبرية بتهمة مخالفة معايير الصحة والسلامة، وبيع جبن موزاريلا رديء، حسبما ذكرت الشرطة الإيطالية أمس الأول.
وركزت التحقيقات على شركة ماراندينو، وهي منتج رائد تمتلك 200 هكتار من الأراضي ونحو 2200 رأس من البقر والجاموس في منطقة كاسيرتا، وهي منطقة منتجة للموزاريلا تقع قرب نابولي.
وألقت الشرطة القبض على صاحب الشركة باولو ماندارينو وابنه باسكوال، فضلا عن طبيبين بيطريين متواطئين، هما أندريا، وكارمين روسو، بالإضافة إلى أب ونجله.
وتردد أن الشركة تهربت من عمليات الفحص الوطنية البيطرية على الأبقار والجاموس، حيث أخفت حالات مصابة بالحمى المتموجة بين القطيع - مرض بكتيري معد يمكن أن ينتقل إلى البشر.
وفي إطار التحقيقات التي بدأت في عام 2012، تمت مصادرة 2000 رأس من الجاموس.
وقالت المدعية العامة رافايلا كاباسو، إنه لم تكن هناك أي مخاطر صحية بالنسبة للمستهلكين لأن أي بكتيريا ناشئة من الحليب الملوث بالعدوى المستخدم في إنتاج الموزاريلا سيتم قتلها من خلال عملية البسترة.
وأشادت جمعية حماية المستهلك، بما قامت به الشرطة، وشددت على أهمية «استمرار المراقبة الصارمة» على جميع المنتجات الغذائية.
وفي عام 2008، تفشت الحمى المتموجة على نطاق واسع بين قطعان الجاموس في نابولي والمنطقة المحيطة بها، ما تسبب في مخاوف صحية كبرى، ودفع دولاً، مثل اليابان وكوريا الجنوبية إلى حظر واردات موزاريلا المنتجة من لبن الجاموس الإيطالي.
عدد اليوم
