* يمد الزبيب الجسم بالطاقة، وهو ما يحتاج إليه جسمك عندما تمارس الرياضة، فهو مصدر غني جداً بالطاقة وهذا لاحتوائه على السكريات ومنها سكر الفواكه والجلوكوز، كما يساعد على تقوية الجهاز المناعي لديك، ويعزز تناول الزبيب من الفيتامينات والبروتينات والمواد المغذية في جسمك.
* يساعد في عملية الهضم: لاحتوائه على الألياف التي تساعد في بلعه وهضمه نتيجة قدرته على امتصاص الماء، كملين طبيعي وبالتالي يخفف من الإمساك، فيحافظ على حركة الأمعاء بشكل طبيعي، ويعمل على إزالة السموم من الجهاز الهضمي.
* يقوي الفم: لأنه يحتوي على حامض (أولينوليك) فيمنع من تسوس الأسنان ويمنع من نمو البكتيريا الضارة على عكس الحلويات.
* يقلل الزبيب من الحموضة في المعدة وذلك لما يحتويه من عنصر البوتاسيوم والمغنسيوم، ويزيل أيضاً السموم الموجودة بجسمك التي قد تسبب أمراضاً عديدة مثل النقرس، أمراض القلب، والتهاب المفاصل، وحصى الكلى.
* يمنع من الإصابة بالالتهابات ويحتوي على مادة تسمى (البوليفينولات)، وهي عبارة عن مغذيات نباتية، لها خصائص مضادة للالتهابات والجراثيم. وتحتوي مادة (البوليفينولات) المضادة للأكسدة الموجودة في الزبيب على خصائص مضادة للأكسدة تحمي العينين من الشوارد الضارة المسببة لإعتام عدسة العين، والضمور البقعي والعمى والاضطرابات البصرية.
ويعالج الزبيب الأنيميا: لوجود عنصري الحديد والنحاس الضروريين في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما يصحح فقر الدم الناتج عن نقص الحديد بالجسم.
سعود عبدالعزيز العتثق - أم القيوين
عدد اليوم
