«الشارقة للمأكولات».. نكهات عديدة في واجهة المجاز المائية

الشارقة (الاتحاد) تستقبل واجهة المجاز المائية، إحدى الوجهات السياحية العائلية الأبرز في إمارة الشارقة، مهرجان الشارقة للمأكولات في دورته العاشرة‏? ?الذي ?يقام ?تحت ?شعار «?نكهات ?عديدة، ?مهرجان ?واحد»?، ?وتنطلق ?فعالياته ?من ?31 ?مارس ?وحتى ?9 ?من ?أبريل ?في ?أربع ?وجهات ?سياحية ?في ?الإمارة، ?وهي: ?واجهة ?المجاز ?المائية، ?والقصباء، ?والمنتزه، ?وقلب ?الشارقة؛ ?بتنظيم ?من ?هيئة ?الشارقة ?للاستثمار ?والتطوير ?»?شروق»?.وستنطلق فعاليات المهرجان في واجهة المجاز المائية مع الشيف الهندي العالمي «فينيت بهاتيا» الذي سيقوم بطهي طبقه الخاص بشكل مباشر أمام الزوار، وهو الشيف الوحيد الذي حصل كلٌّ من مطعميه على نجمة ميشلان التقديرية، ويلقبه النقاد بسيد المأكولات الهندية الحديثة. طبق اليوم كما ستقام عروض الطهي المباشرة لمشاهير الطهاة يومياً من الساعة الثامنة والنصف وحتى الساعة العاشرة مساءً، يقوم بتقديمها كل يوم شيف عالمي مختلف، وفي فعالية طبق اليوم، ستقوم مطاعم واجهة المجاز المائية بالمشاركة في إعداد طبق مميز، وذلك بتخصيص مطعم لكل يوم من قائمة المطاعم المشاركة، وذلك يومياً من‏? ?الساعة ?السادسة ?وحتى ?السادسة ?والنصف ?مساءً. أما في فقرة ‏?»?الطهي ?مع ?الشيف»? ?فسيتمكن ?الجمهور ?من ?مشاركة ?الشيف ?في ?إعداد ?طبق ?مميز ?يومياً طيلة ?أيام ?المهرجان، بالإضافة إلى منافسات الطهي بين الجمعيات والمؤسسات النسائية.وفي اليوم التالي سيقوم الشيف الإماراتي بدر نجيب بطهي طبقه الخاص، ثم يليه الشيف الكويتي سامي الشريدة الذي سيقوم بتحضير طبق كويتي أمام الزوار في واجهة المجاز المائية في اليوم الثالث من أيام المهرجان. فرصة مميزة سيحظى الزوار في مهرجان الشارقة للمأكولات بفرصة مميزة، للتعرف على مجموعة من الأطعمة التقليدية المختلفة من دول مجلس التعاون الخليجي التي سيعرضها الطهاة المشاركون من دول الخليج في عروض حية أمام الزوار، ففي اليوم الرابع (3 أبريل) سيقوم الشيف العماني عيسى اللمكي بطهي طبقه الخاص، أما في اليوم الخامس ستقوم الشيف القطرية عائشة محمود التميمي بتقديم النكهة القطرية للزوار في واجهة المجاز المائية. وفي اليوم السادس من المهرجان، ستقوم الشيف البحرينية سلوى العريفي بتعريف الجمهور على النكهة البحرينية من خلال الطبق الذي ستقوم بإعداده أمام الزوار، وفي الأيام الأربعة الأخيرة من المهرجان سيشارك كل من: الشيف السعودي علي العلي، الشيف الكويتية وفاء الكندري، والشيف المصرية نيرمين هنّو والشيف السوري محمد أورفه لي. وقال أحمد عبيد القصير، المدير التنفيذي للعمليات في هيئة الشارقة للاستثمار والتطوير «شروق»: «يسعدنا في واجهة المجاز المائية استضافة مهرجان الشارقة للمأكولات في دورته العاشرة، ونسعى دائماً لتقديم كل ما هو جديد لمقيمين وزوار إمارة الشارقة، كما ندعو عشاق الطهي لزيارتنا للاستمتاع بتذوق الطعام وتعلم فنون الطهي للعديد من الأطباق المختلفة، التي سيقدمها مجموعة من أشهر الطهاة». وسيحظى الأطفال بالعديد من الفعاليات الممتعة تتضمن ورش عمل ترفيهية وفنية مع شخصيات «افتح يا سمسم» المحببة لدى الأطفال. كما يتضمن المهرجان عروضا ترفيهية ممتعة، لأشهر الفنانين العالميين يمتزج فيها السيرك والكوميديا، إضافة إلى عروض لفن الشوارع، وغيرها.