أبوظبي (الاتحاد) - اخترنا لكم في عطلة نهاية الأسبوع زيارة فندق سوفيتل - بالم بدبي والاستمتاع بفرصة استكشاف المناظر الطبيعية التي تلهم الحواس من على الشاطئ الخاص الممتد على طول 500 متر. وأجمل ما في الموقع المطل على جزيرة النخلة والذي لم يمض على افتتاحه أكثر من شهر، أنه يرتدي حلة مغايرة لمفهوم سياحة الجزر التي تبعد عن الضوضاء وتجلب الترفيه بأرقى تفاصيله. ويتحضر الفندق حاليا لتنظيم العروض الحية للفرقة الموسيقية الخاصة به والتي ستجول بين الضيوف في مطاعمه المفتوحة على بعضها، بدءا من متنزه الشاطئ إلى «مانافا» و»موانا» و»ستوديو دو شيف» و»بورترهاوس». ويتيح مطعم ستوديو دو شيف العصري والتقليدي للضيوف تناول الطعام وسط أجواء مفعمة بالهدوء والاسترخاء. وهو يقدم تشكيلة من المأكولات الفرنسية والأطباق المتجددة، مثل كبد البط وكبد الإوز في إناء فخاري مع فواكه الشتاء المحلاة بالكراميل والكركند الصخري بنكهة الفانيلا، ولحم الغزال المحشي بالكمأة والخضراوات مع صلصة الشاي الأخضر.
ويتفرد مطعم بورترهاوس بأناقته الكلاسيكية ووجباته التي تقدم تحت أضواء النجوم، ومنها ذيل الثور ولحم خاصرة الضأن الويلزي. أما مطعم موانا فيتميز بالمأكولات البحرية وسط مجموعة من المسطحات المائية، ويتفنن بالأطباق الطازجة والتي تضم المحار والسلمون والاسكالوب وكافيار بيلوجا. ويوفر مطعم هونج لوونج لضيوفه فرصة تذوق الأطباق الصينية التقليدية وطقوس الشاي الأصيلة وسط ديكور آسيوي مطرز بالأناقة والرقي. ويقدم المطعم تجربة عائلية مميزة مع الأطباق المفضلة مثل حساء المأكولات البحرية المطهو ذي اللون الذهبي، وفطائر الكركند وأضلع لحم الضأن مع صلصة الشواء.
ويجسد مطعم مانافا روح الإجازات الشتوية حيث يقدم «بوفيه» مميزا من الأطباق العالمية المفضلة لمختلف أفراد العائلة إلى جانب منصات طهي حية.
عدد اليوم
