ريو دي جانيرو (أ ف ب)
أصاب جفاف تاريخي محصول البن في البرازيل هذه السنة، وسيكون له تبعاته على الإنتاج في 2015 في هذا البلد، الذي يعد المنتج والمصدر الأول في العالم للحبة السوداء الصغيرة.
وبلغ محصول العملاق الأميركي الجنوبي الذي ينتج ثلث البن العالمي، 45,3 مليون كيس، يزن كل منها 60 كيلوجراما في 2014، أي أقل بـ 07,7% من العام الماضي، على ما أعلنت وزارة الزراعة مطلع الأسبوع.
وقال جيل باراباش، المستشار في مكتب سافراس اي مركادو، إن «هذا المحصول يتسم بكل المواصفات ليكون قياسيا، لان الكثير من المزارع جديدة ومزارعي البن استثمروا لزيادة الإنتاجية.
وفي 2013 كنا نتوقع إنتاجا بما بين 60 و65 مليون كيس».
لكن المناخ اثر سلبا على التوقعات منذ الأسابيع الأولى من 2014.
واجتاح جفاف تاريخي جنوب ووسط جنوب البرازيل، وهي مناطق رئيسية لزراعة البن في البلاد، وامتد حتى نوفمبر.
وقال باولو سيرجيو ايلياس، المتحدث باسم تعاونية كوبارايسو، التي تضم ثلاثة الآف مزارع بن وتنتج نحو مليون كيس من بن «ارابيكا» (البن العربي) سنويا من مزارع ميناس جيرايس اهم منطقة منتجة للبن في البلاد، إن «تساقط الأمطار عندنا يبلغ عادة 1600 ملم أو 1800 ملم سنويا.
وفي 2014 لم تبلغ متساقطاتنا الـ 900 ملم».
وتابع أن «نقص الأمطار أثر كثيرا على الإنتاج في 2014، لأنه حصل في يناير وفبراير، أي في الوقت التي تنمو فيه الحبة وتنضج.
وسيؤثر بالتالي على «القدرة الإنتاجية في السنة الجديدة، لأن احتياطات النبتات ضعيفة جدا لتأمين نمو الثمار المقبلة».
فشجيرة البن تتميز بدورة إنتاجية كل سنتين، بحيث تنمو أغصانها في 2014، لكن الزهر يعطي حبات البن في 2015.
وأوضح باولو سيرجيو ايلياس أن المزارع بذلت الكثير من الطاقة لتحمل نقص المياه ودرجات الحرارة المرتفعة.
والنتيجة هي أن الأغصان اقصر من العادة، وبالتالي ستحمل عددا اقل من حبات البن.
وهناك نقص في البراعم في العناقيد، والشجيرة تفقد طبيعيا قسما من أزهارها، كي لا تنفد (قدرتها) على تأمين النمو.
والصقيع الذي اجتاح ولاية بارانا أسهم في انخفاض إنتاج 2014، بحيث تراجع الإنتاج في هذه المنطقة بمقدار الثلثين قياسا إلى 2013، بحسب أرقام شركة الإمداد الوطنية «كوناب».وضعف الإنتاج البرازيلي الذي توقعته الأسواق تسبب بارتفاع أسعار بن «ارابيكا» لتزيد بمعدل النصف في 2014.
أما مزارع البن روبوستا الواقعة في مناطق أقل تأثرا بالجفاف، أعطت حبات أكثر بـ 20% من العام الماضي، لكنها أقل بنسبة الثلث من إنتاج البرازيل للبن.
وفي العام 2015 «يتوقع أن يكون الإنتاج مماثلا لإنتاج 2014» بحسب جيل باراباش.
ولفت المحلل إلى أن البلاد تملك احتياطات كبيرة بسبب الطلب الضعيف والأسعار المنخفضة في العام الماضي.
وعندما يشعر بتدهور الإنتاج وترتفع الأسعار قام بتصفية هذه المخزونات بأسعار معقولة.
والاحتياطات لعام 2015 ستكون أكثر تقلصا.
عدد اليوم
