حمد الكعبي :
بتوجيهات سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان وزير شؤون الرئاسة رئيس مجلس إدارة جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ينظم الجهاز المؤتمر العربي الثالث للتغذية بمشاركة 500 خبير وباحث، وذلك في أبوظبي خلال الفترة من 4 إلى 6 ديسمبرالقادم·
وأكد سعادة راشد الشريقي مدير عام جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية رئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر أن هذا المؤتمر يأتي انطلاقاً من توجيهات سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان بضرورة تنظيم مثل هذه المؤتمرات واللقاءات التي تهدف إلى تبادل الخبرات والعمل على تحسين وتطوير الخدمات للجمهور وتوفير السلامة والصحة العامة لهم، والعمل والاجتهاد فيما يفيد المستهلك ويوفر له الغذاء السليم ويرفع من مستوى وعيه بأهمية سلامة وصحة الغذاء·
كما أشار الشريقي إلى أن سمو الشيخ منصور بن زايد يؤكد دائماً على ضرورة إجراء الدراسات والأبحاث اللازمة للمحافظة على سلامة الإنسان من مخاطر تلوث الأغذية باستخدام أحدث التقنيات في مجال الرقابة الغذائية والاستفادة من تجارب الدول المتقدمة والمنظمات العالمية في هذا الشأن·
وأشار الشريقي إلى أن المؤتمر الذي سيعقد في ديسمبر المقبل في أبوظبي برعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان وبمشاركة (500) خبير وباحث من مختلف دول الوطن العربي، يؤكد أهمية الدور الذي يؤديه جهاز الرقابة الغذائية في حماية المستهلك، والصحة العامة، من خلال أدائه لرسالته المتمثلة في ضمان إنتاج، وتصنيع، وتسويق الأغذية، والأدوية في إمارة أبوظبي، مؤكداً أن المؤتمر سيركز على التقنيات والآليات الحديثة في مجال التغذية وسلامة الأغذية ومواضيعها·
وعن محاور المؤتمر قال الشريقي إن محاور الأوراق العلمية المقدمة للمؤتمر تدور حول نمط المعيشة وعلاقته بالحالة التغذوية والعادات والسلوكيات الغذائية في المجتمع كذلك المسائل المتعلقة بصحة وسلامة الغذاء وأنواع التلوث الغذائي وطرق انتشاره بالإضافة إلى التوعية الغذائية وأهميتها، وأضاف أنه سيتخلل المؤتمر العديد من الفعاليات والأنشطة مثل المحاضرات المتخصصة في قضايا معاصرة في التغذية وسلامة الغذاء وورش عمل متخصصة وجلسات علمية مختلفة في الغذاء والتغذية ومعرض للكتب ذات الصلة بالغذاء·
وكانت اللجنة المنظمة للمؤتمر العربي الثالث للتغذية قد عقدت اجتماعها التحضيري الأول بحضور سعادة راشد محمد الشريقي مدير عام جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية وسعادة الدكتور عبدالرحمن مصيقر رئيس المركز العربي للتغذية وعدد من المسؤولين بالجهاز·
عدد اليوم
