صرح محمد عمر البناي رئيس قسم رقابة الأغذية في بلدية الشارقة بأن هذا القرار يصب في مصلحة المواطنين والمقيمين على حد سواء، موضحاً ورود سوء فهم لحيثيات القرار إذ انه لم يجبر الملاك على الانتقال إلى ''الصناعية'' بل إلى المناطق التجارية مثل: حلوان، وواسط، واليرموك والصناعية ،2 لافتاً إلى أن البلدية لن تمنح أي مطبخ شعبي ترخيصاً ما لم يتمتع بالصفات والشروط الواجب توافرها كافة كاختيار المكان الصحي والجيد·
وقال: ''إن المطابخ مؤخراً أصبحت تقوم بدور المطاعم وهذا لا يجوز، لعدم توافر الشروط اللازمة في تلك المطابخ للقيام بهذا الدور''·
واكد ان قسم رقابة الأغذية التابع لإدارة الصحة العامة في بلدية الشارقة أغلق مؤخراً نحو 59 محلاً ومطعماً لمخالفتها الشروط الصحية، وعدم الالتزام بتعليمات البلدية المتكررة· كما تلقى أكثر من 254 شكوى من الجمهور· منوهاً بانه تم إغلاق 16 محلاً من بينها مجموعة من المطاعم إغلاقاً نهائياً في العام الماضي، بسبب تكرار الإنذارات والمخالفات ولم يتم الالتزام بهذه الإنذارات، كما تم إغلاق 43 محلاً ومطعماً إغلاقاً مؤقتاً حتى إنهاء النواقص المطلوبة في الموقع بعد ان تم توجيه إنذار ومنح مهلة·
عدد اليوم
