آمنة الكتبي (دبي)
كشفت إيمان البستكي مديرة إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، أنه تم تسجيل 61 منتجاً غذائياً عبر برنامج الرقابة على الأغذية المصدرة والمستوردة خلال اليوم الأول في معرض الخليج للأغذية جلفود، مبينة أن البرنامج يضم أكثر من 600 ألف منتج، وسيتم تحويل جميع البيانات للبوابة الذكية «زاد» وهو نظام اتحادي لتصنيف وتسجيل الأغذية.
وأكدت البستكي لـ«الاتحاد» أن بلدية دبي تقديم خدمة اعتماد وتسجيل البطاقة الغذائية حيث تم تخصيص منصة تمكن المؤسسات الغذائية إحضار موادهم الغذائية فيها للتسجيل المباشر في المصنف الغذائي مما يضمن توافر معلومات عن المنتج على النظام ويساعد في تيسير عمليات الفحص المخبري للأغذية وعمليات الاستيراد.
وحول البوابة الذكية زاد قالت مديرة إدارة سلامة الغذاء: إن بوابة زاد تتضمن خمس خدمات ذكية منها، توفير قاعدة بيانات شاملة وفورية مشتركة لجميع الجهات المعنية لتسجيل المنتجات الغذائية المحلية والمستوردة، مشيرة إلى أنه فالسابق كان المنتج يتم تسجيله في كل إمارة على حدا، فيما يكفي اليوم تسجيله في إمارة واحدة ليكون بذلك مسجلاً في كافة الإمارات.
وأضافت: كما توفر البوابة قاعدة بيانات شاملة حول الأغذية المحظورة بحسب بلد المنشأ أو العلامة التجارية أو نوعية المنتج الغذائي، مع إمكانية الاطلاع عليها من قبل المتعاملين والتجار في الوقت نفسه، كما تسهل البوابة الذكية زاد عملية تحويل الشحنات بين إمارة وأخرى بضغطة واحدة، فيما كانت العملية تتم في السابق يدوياً أو عبر استخدام البريد الإلكتروني، مشيرة إلى أن النظام الاتحادي لتصنيف وتسجيل الأغذية زاد توفر خدمة تبادل الفحوص المخبرية بين المختبرات على مستوى الدولة، بالإضافة إلى إدراج قوائم الأغذية المحظورة في الدولة عبر النظام الذكي.
و قالت مدير إدارة سلامة الغذاء، إن بوابة زاد توفر خدمة التعرف على جميع البيانات الخاصة بالأغذية الحلال والصادرة عن هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس عبر البوابة الذكية زاد، مع خاصية الاطلاع عليها من قبل المتعاملين والمستوردين وجميع المعنيين في الوقت نفسه.
ودعت البستكي جميع الجهات المعنية وتجار الأغذية إلى المسارعة في تسجيل المنتجات في البوابة الذكية زاد وذلك لتسهيل عملية الإفراج عن الشحنات ووصولها بطريقة آمنة.
عدد اليوم
