الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

دراسة تحذر من خطورة الإفراط في تناول المشروبات الغازية

26 أغسطس 2007 04:12
حذرت دراسة حديثة أصدرتها الإدارة العامة لزراعة أبوظبي '' قطاع الزراعة'' من الإفراط في تناول المشروبات الغازية نظرا لأضرارها الصحية الخطيرة واحتوائها على العديد من المواد الكيماوية الضارة بصحة أنسجة وأعضاء الجسم المختلفة· ونبهت الدراسة إلى أن بعض تلك المواد الكيماوية يزيد من سرعة ضربات القلب بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة طرح البول عن طريق الكليتين وارتفاع مستوى السكر في الدم فضلا عن أنها تتسبب في الاصابة ببعض أنواع السرطانات وهشاشة العظام ونخر الأسنان· وأكدت الدراسة التي أعدها الدكتور عبد الوهاب عبد الرزاق الجبوري رئيس قسم الثروة الحيوانية بالإدارة العامة لزراعة أبوظبي العضو الباحث في المعهد الوطني للعلوم الفيزيولوجية الياباني و نشرتها مجلة '' البلديات '' أن التجارب والأبحاث التي قام بها العديد من علماء التغذية والصحة العامة في الكثير من دول العالم أثبتت أن تناول المشروبات الغازية من قبل الكبار أو الصغار على حد سواء خطر حقيقي يهدد حياتهم وذلك لاحتوائها على العديد من المواد الكيماوية الضارة بصحة أنسجة وأعضاء الجسم المختلفة والتي غالبا ما تضاف لتكسبها نكهة ورائحة ومذاقا مميزا فهي تحتوي على الكافائين وحمض الفسفوريك وبنزوات الصوديوم وغاز ثاني أوكسيد الكربون وكليكول الإثيلين المتعدد وسكريات صناعية ومادة الكاراميل الملونة ··محذرة الجميع بضرورة الابتعاد أو التقليل من تناولها حفاظا على الصحة العامة · وكشف الدكتور عبد الوهاب عبد الرزاق الجبوري أن مكونات المشروب الغازي تشمل حمض الفسفوريك وهو حمض قوي غير عضوي رخيص الثمن وعديم اللون والطعم غالبا ما يستخدم في صناعة الأغذية والمشروبات ، خصوصا المشروبات الغازية كما يستخدم في إزالة الصدأ من المعادن خاصة من الحديد في حين يدخل بشكل كبير في صناعة المنظفات والأسمدة · وأكدت دراسات عديدة أجريت على نماذج مختلفة من المشروبات الغازية احتواءها على نسبة عالية من مركب البنزين الحلقي ، إذ تشير الدراسات والأبحاث إلى وجود علاقة وطيدة بين مركب البنزين الحلقي ومرض لوكيميا الدم خصوصا وأورام سرطانية أخرى ، كما يسبب تشوهات خلقية في الأجنة وجفاف الجلد هذا بالإضافة إلى الإصابة بفقر الدم· وتوصلت دراسة بحثية جديدة نشرت نتائجها المجلة الوطنية للمعهد السرطاني في أميركا إلى أن المشروبات الغازية لها دور كبير في تطــــور أو الاصابة بسرطان المريء والمعدة والبنكرياس · وأوضحت الدراسة ان الكثير من الناس يظنون أن المشروبات الغازية هي مصدر كبير للطاقة بينما أثبتت الدراسات حول هذا المجال أن القيمة الغذائية للمشروبات الغازية معدومة· كما لوحظ أيضا أن تناول المشروب الغازي يؤدي إلى قتل البكتريا المفيدة في القولون مما ينتج عنه حالة الإمساك · وأشارت العديد من الدراسات البحثية إلى أن معظم الاطفال والمراهقين الذين يتناولون كميات كبيرة من المشروبات الغازية هم أكثر عرضة للإصابة باضطرابات النوم وآلام الرأس.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©