6 سبتمبر 2007 02:23
ينظم مختبر دائرة البلدية والتخطيط في عجمان حملات تفتيشية واسعة ومسحاً صحياً شاملاً استعداداً لاستقبال شهر رمضان المبارك، تتولى فحص ورقابة المواد الغذائية بالأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك والعصائر المعلبة والطازجة والتشديد على محتوياتها وتركيباتها من نكهات وألوان صناعية والمكسرات بمختلف أنواعها·
وقال المهندس خالد معين الحوسني مدير المختبر المركزي: ''سيتم سحب العينات من المطاعم والكافتيريات والمطابخ الشعبية، والتأكد من أن جميع المواد الغذائية معدة في بيئة صحية ونظيفة وجميع الأغذية المعروضة خاصة الحلويات والمشروبات محاطة بشكل يحافظ على سلامتها من التلف وغير مكشوفة''، لافتاً إلى أنه في العام الماضي شهد كثافة عددية من العينات بمختلف أنواعها والتي بلغت حوالي 1526 عينة كانت منها 67 عينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي والتداول في الأسواق، وعلى الفور اتخذت التدابير اللازمة لعدم حدوث التسمم الغذائي والوقاية من مختلف الأمراض الوبائية والتي تنتقل عن طريق الأغذية الملوثة وأيضاً مياه الشرب المعبأة وغير المعبأة·
وأكد الحوسني أن صحة وسلامة المستهلك بمختلف فئاته هي الخطة المنشودة لدائرة البلدية والتخطيط، كما نهيب الجمهور الكريم حسن التعاون والإسراع في الإبلاغ عن أي مواد غذائية غير صالحة·
المصدر: عجمان
عدد اليوم
