19 سبتمبر 2007 03:03
كثفت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان الحملات التفتيشية على المطاعم والمقاهي خلال شهر رمضان المبارك للتأكد من تطبيق المعايير والشروط الصحية·· ويقوم قسم التفتيش التابع للمختبر المركزي لرقابة الأغذية والبيئة بمتابعة التدقيق على الشروط الصحية الواجب توفرها في المطاعم والتأكد من سلامة العاملين من الأمراض المختلفة من خلال الشهادات الصحية وتطبيق أعلى مستويات النظافة بالنسبة لطاقم المطعم خصوصا الطهاة والسفرجية·ومدى التزام المطاعم والكافتريات بالشروط الصحية في نظافة المكان وتخزين المواد الغذائية والزيوت وغيرها من المواد التي تستخدم في تقديم الوجبات للمستهلكين· كما تم تكثيف الحملات على المقاهي ومدى التزامها بالشروط الصحية·
المصدر: عجمان
عدد اليوم
