هلسنكي (أ ف ب) - يخوض سكان مباني حي رويهوفووري بضواحي هلسنكي منذ 4 أشهر، تجربة فريدة بتشارك بقايا الطعام لمكافحة إهداره. وتضم خزائن القاعة المخصصة لتشارك الطعام، مواد غذائية بأنواعها المختلفة، وصولاً إلى المشروبات. ويدون كل قاطن في المبنى الأطعمة التي أتى بها على دفتر معلق على باب إحدى خزائن القاعة التي يبقى معدل الحرارة فيها 6 درجات طوال العام. وقال يوكا بيلتونن (51 عاماً) «نسجل رقم الشقة وندون ما أخذناه من الطعام أو جلبناه، ونترك تعليقاً بسيطاً إذا رغبنا في ذلك». وينبغي أيضاً تحديث صفحة على “فيسبوك” تستعرض المخزون. وبما أن القوانين لا تتطرق إلى هذا النوع من التشارك، يستند التبادل بين السكان إلى الثقة.
عدد اليوم
