بكين (رويترز) - بيض بعد سلقه يتقافز ويعتقد أنه ربما يصيب الرجال بالعقم. هذه هي أحدث واقعة تثير المخاوف بشأن سلامة الغذاء في الصين. وقالت وسائل الإعلام الصينية أمس الأول الجمعة إن السلطات الصينية بدأت تحقق في أمر هذا البيض الذي يشار إليه في وسائل الإعلام وعلى شبكة الإنترنت “بالبيض المطاطي” أو”بيض كرة البينج بونج (كرة الطاولة). وذكرت وكالة أنباء الصين الجديدة “شينخوا” أن البيض يستعصي مضغه لصلابته، مما يثير مخاوف بأنه صناعي بعدما ظهر بأعداد قليلة في الأسواق.
وأوردت الوكالة “هدف التحقيق هو تهدئة مخاوف المستهلكين بعدما ارتاب البعض من أنه بيض صناعي من إنتاج تجار بلا ضمير يسعون للربح”. إلا أن شينخوا ذكرت أن صلابة البيض ربما تكون نتيجةً طبيعيةً لاستهلاك الدجاج كميات كبيرة من العلف المضاف إليه مركب يطلق عليه “جوسبيل” يتحد بالبروتين في صفار البيض. وأضافت “يوجد مركب جوسبيل بشكل طبيعي في بقايا بذور القطن التي تضاف إلى علف الدجاج كمصدر إضافي للبروتين، إلا أن جرعات كبيرة منه من شأنها أن تضعف نشاط الحيوانات المنوية.” والمخاوف من سلامة الغذاء ليست بجديدة على الصين، إذ تظهر بشكل متكرر روايات عن زيت طعام مغشوش وحليب ملوث وبطيخ ينفجر من كثرة ما يحتويه من أسمدة.
عدد اليوم
