الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
اقتصاد

الأسواق العالمية تعجّ بالفطر السحري المسبب للهلوسة

الأسواق العالمية تعجّ بالفطر السحري المسبب للهلوسة
21 أكتوبر 2007 22:18
(فطر الغراب) mushroom.. هو نوع شائع من نبات الفطر الذي توجد منه مئات الأنواع، ويستخدم البشر الكثير منها وخاصة في تحضير المأكولات العجينية الإيطالية الشهيرة مثل البيتزا والسباجيتي التي تكتسب شعبية متزايدة في أرجاء العالم، كما تدخل الفطريات في تحضير العديد من الوصفات المطبخية الشهيرة لتثري المآكل بنكهتها المميزة· وعلى أن طبيعة الشعور بمذاق الفطريات الغذائية يختلف من شخص إلى آخر بشكل كبير، وفيما نرى بعض الناس يعشقونها ولا يستسيغون تناول البيتزا وغيرها من المآكل من دونها، نرى بعضهم الآخر يصدّون عنها ويرفضون تناولها· وتؤكد كافة التقارير البحثية الطبية أن الكثير من أنواع الفطريات سامة، وبعضها يحتوي على المركبات الكيميائية المثيرة لأعراض (الهلوسة)، مما دعا إلى إطلاق اسم (فطريات الهلوسة) hallucinogeni mushrooms عليها· وتوصف فطريات الهلوسة بأنها تلك التي تحتوي على مركبات تفسد على كل من يتناولها أحاسيسه الخمس: النظر والسمع والتذوق والشمّ واللمس· ولهذه الأسباب، تنشر مصالح الوقاية الصحّية في الدول المتقدمة بشكل دوري قوائم بأنواع الفطريات التي لا يجوز تناولها أبداً· ونقلت وكالة الأنباء الفرنسية يوم أمس خبراً يفيد بأن مخازن المواد الغذائية في هولندا التي تبيع (فطريات الهلوسة) سوف تتسلم في غضون شهر قراراً بحظر بيعها صادراً عن الحكومة· ولعل الغريب في الأمر أن أرباب المخازن أشاروا عقب سماعهم لهذا النبأ إلى أن (متعاطي فطريات الهلوسة) سوف يستعيضون عنها في حال منعها من التداول في الأسواق، بعقاقير الهلوسة الكيميائية الأكثر قوة، وهذا يعني أن تناول هذه الفطريات أصبح بالنسبة لبعض الهولنديين إدماناً يشبه الإدمان على المخدرات· وتثير قضية الأضرار الصحية لفطريات الهلوسة التي أصبحت تعرف أيضاً باسم (الفطريات السحرية) magic mushrooms, الآن جدلاً حاداً على المستويين الشعبي والرسمي في هولندا، وخاصة بعد أن سجلت أعراض مرضية خطيرة لدى بعض المدمنين على تناولها، بالإضافة للسياح الأجانب الذين يتناولونها عن حسن نيّة ومن دون أن يعرفوا شيئاً عن آثارها الخطيرة على الجهاز العصبي· وهناك أيضاً أنواع أخرى من فطر الغراب التي يؤدي تناولها إلى ما يشبه المفعول الخطير والمدمّر صحياً لبعض أنواع المخدرات على الجهاز العصبي؛ ومنها مثلاً (فطر بسيلوسين) Psilocin mushroom الذي يسبب الشعور بالرغبة المستمرة في التثاؤب والنوم، ويؤدي إلى فقد القدرة على التركيز، وتسريع معدل خفقان القلب، فضلاً عن أعراض الهلوسة وتعطيل الحواس الخمس أو إفساد طريقتها في الأداء السليم· ويقول تقرير صدر عن مركز لبحوث الفطريات: إن هذه الأعراض تظهر عادة بعد تناول الفطر بفترة تتراوح بين 30 و60 دقيقة، ويمكن أن تدوم لفترة أربع ساعات· ويرى بعض الباحثين أن الغالبية العظمى من الفطريات النباتية ذات تأثيرات سامة أو مهلوسة على الجسم البشري حتى وإن اختلفت درجة تركيز السموم أو المواد الكيميائية الضارة فيها من نوع إلى آخر· وهناك بعض أنواع الفطريات التي يعرف عنها أنها أكثر قدرة على تسميم الجسم البشري من سمّ أفعى الكوبرا الهندية·
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©