أبوظبي (الغربية) - أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية مطعم وكافتيريا «محارة الغربية» الواقع بصناعية مدينة زايد في المنطقة الغربية، والذي يحمل رخصة رقم 1472943، لعدم اتباع المنشأة للاشتراطات والمعايير الصحية وإضرارها بصحة المستهلكين.
وخضعت المنشأة لبرنامج مستمر من الزيارات الميدانية من قبل مفتشي الجهاز، وتم اتخاذ مجموعة من الإجراءات العقابية نتيجة رصد عدد من التجاوزات المتعلقة بالممارسات والمعايير الفنية.
وقال محمد جلال الريسي مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في الجهاز، إنه تم خلال شهر يوليو الماضي توجيه إنذار مبدئي للمنشأة بعد ملاحظة مجموعة من البنود غير النظامية ومنها عدم وجود مرافق غسل الأيدي وعدم وجود أجهزة لقياس درجات الحرارة، إضافة إلى عدم تخزين المنتجات الغذائية بدرجات الحرارة الملائمة لكل صنف غذائي ورصد عمليات إذابة للأغذية بدرجة حرارة الغرفة العادية.
وأضاف، أنه وبانقضاء شهر أغسطس الماضي وجه مفتشو الجهاز إنذاراً نهائياً للمنشأة، تلاها في شهر سبتمبر الماضي توجيه إنذار جديد لوجود مخالفات جديدة، كما تم إتلاف كميات متفاوتة من المواد الغذائية خلال الأشهر التالية نتيجة عدم صلاحيتها أو تخزينها في ظروف غير صحية، علاوة على عدم وجود شهادات صلاحية وبطاقات غذائية وعدم إكمال برنامج تدريب العاملين في المنشأة.
عدد اليوم
