أتاح مطعم كهرمان في فندق سوثرن صن أبوظبي الفرصة لتذوق أشهى المأكولات من خلال «جلسات الطهي من كهرمان».
وشهدت الجلسات منافسة بين فريقي «أوسم سوس» وفريق «ذا هيرونيز» اللذين سعيا لابتكار أطباق لذيذة مستوحاة من المطبخ الشرق الأوسطي العصري. وامتلأت أجواء المطبخ المقام خصيصاً في الهواء الطلق على شرفة المطعم «بالكون» بالحماس والتشويق.
وقدم الفريقان المكونان من كتاب ومدونين أفضل وصفاتهم لنيل إعجاب لجنة التحكيم المكونة من الطاهي أحمد عواد أحمد، كبير الطهاة في مطعم كهرمان، والطاهي مانيش لو، كبير الطهاة في فندق سوثرن صن أبوظبي، وتسابق الفريقان لتقديم أطيب النكهات خلال 60 دقيقة، ضمن أجواء مستوحاة من مسابقات «ماستر تشيف».
وجاءت النتيجة لتعلن فوز فريق «أوسم سوس» الذي قدم كبة روبيان مع الشنكليش والبطيخ الأحمر.
عدد اليوم
