غاب الدجاج البرازيلي عن مائدة المشاركين ولكنه حضر على طاولة نقاشاتهم التي جرت في الرياض، في إطار مؤتمر دولي تحتضنه السعودية حول الرقابة على الغذاء الحلال، وفق صحيفة "الأنباء" الكويتية.
وقالت الصحيفة إن اتحاد المؤسسات الإسلامية في البرازيل أثار جدلا واسعا حول طرق الذبح الحديثة، وعلى رأسها الصعق الكهربائي ومدى مشروعيته.
وأضاف مدير الشؤون الإسلامية في الاتحاد «أن هذه الطريقة تعرض لها مجمع الفقه الإسلامي ووضع لها معيارا محددا في قوة «الفولت»، بحيث لا تزيد على حد معين، على أن تقتصر مهمة الصعق في تدويخ الحيوان وليس ذبحه، وأنه في حال عدم تأثيره على حياته فيجوز ذبحه على هذا النحو.
وكشف أنهم يقومون في البرازيل بعملية اختبار للطيور كل ساعة، وذلك بوضع الطير في حالة «شبه الغيبوبة» على الأرض وأنه خلال 30 ثانية لابد أن يتحرك مرة أخرى، موضحا أن الأفضل والأسلم أن يكون الذبح يدويا، وهو ما تشترطه بعض المؤسسات والدول، وليس مجملها، ويأتي على رأسها المملكة التي تشترط أن يكون الطير مذبوحا باليد، على خلاف دول أخرى كماليزيا وإندونيسيا ومصر التي ترى خلاف ذلك.
عدد اليوم
