27 ديسمبر 2007 01:41
واصلت الدورة التدريبية الخاصة بتقنيات سلامة اللحوم وتطبيق نظام ''الهاسب'' فعالياتها، والتي تنظمها بلدية الشارقة وتستمر حتى 27 ديسمبر الحالي· وتهدف الدورة التي يشارك فيها 25 طبيباً بيطرياً من جميع بلديات إمارة الشارقة للتعرف إلى مصادر الأخطاء المحتملة في عملية الإنتاج، وضمان جودة المنتج النهائي، ومعالجة مثل هذه الأخطاء باستخدام الوسائل المناسبة، والقدرة على السيطرة التامة في عملية الإنتاج وضمان السلامة الغذائية·
ويتضمن البرنامج عدداً من المحاور التي تتناول ماهية ''الهاسب'' ودواعي استخدامه ومزاياه من خلال القواعد السبع له، والجوانب العملية التطبيقية لغايات تدريب المشاركين من خلال تقديم النماذج والأمثلة والتمارين التطبيقية لكل مفردة من المفردات التفصيلية التي يتضمنها برنامج الدورة لإتاحة الفرصة الكبيرة للمشاركين من خلال تشكيل فرق العمل وتمثيل الأدوار كأسلوب تدريبي لتعزيز فنون القيادة والمهارات السلوكية لدى المشاركين والنقاشات الجماعية لتعزيز التفكير الإبداعي وحفز المشاركين على المشاركة الفعالة في البرنامج والاستفادة من تجاربهم وآرائهم الشخصية·
وتأتي هذه الدورة في إطار الدورات التدريبية التي تنظمها بلدية الشارقة على مدار العام لتعزيز إنتاجية موظفيها، ورفع الكفاءة الإنتاجية لديهم، واستكمالاً للبرامج التدريبية المقررة، وذلك ضمن سلسلة البرامج التدريبية الداخلية التي يديرها قسم التدريب بإدارة الموارد البشرية وبالتعاون مع إدارة الصحة العامة بالبلدية·
المصدر: الشارقة
عدد اليوم
