17 ابريل 2008 00:53
كالعادة ذهبت لأخذ ابني من مدرسته، وفي يوم من الأيام شاهدت طالبا في المرحلة الابتدائية العليا مغمى عليه ويحاول الممرض أن يسعفه، وبعد أن فاق من حالة الإغماء سأله الممرض: هل أكلت في الصباح أو في الفسحة؟ فأجاب الطالب: طبعا لا، وهذا الذي أدى إلى إغمائه· تخيل طالبا من الصباح وحتى الساعة الواحدة ظهرا لم يأكل شيئا وهو يبذل طاقة في التفكير الذي يلعب دورا كبيرا في حرق السعرات الحرارية، فهذا الطالب على الأقل عليه ألا يخرج من منزل ذويه دون إفطار، بالإضافة إلى تناول الغذاء المفيد أثناء الفسحة لتعويض ما فقده في الحصص الثلاث الأولى؟هذا من جانب ومن جانب آخر فالتغذية لها علاقة وثيقة بالحالة الذهنية للإنسان بشكل عام وللطالب بشكل خاص، فالغذاء يساعد الطالب على التركيز والاستيعاب وغير ذلك من العمليات العقلية كالتذكر والتحصيل، وعلى النقيض تماما فإن سوء التغذية يسبب حالة من الضعف العام للصحة، وعدم الاستيعاب وصعوبة التذكر·
لذلك من الأفضل أن يتناول الطلاب ثلاث وجبات غذائية رئيسية، هذا بالإضافة إلى تناول الوجبات الخفيفة والإقلال من الأغذية ذات القيمة الغذائية المنخفضة والسعرات الحرارية العالية كالحلويات والسكريات و''الشيبس''، وعلينا نحن كأمهات أن نعمل على تعويد أبنائنا على تناول الأغذية الطازجة بدلا من المعلبات، والاهم من ذلك تناول وجبة الإفطار·
سلوى محمد
عدد اليوم
