21 يونيو 2009 03:20
العديد من الأفراد والعائلات يحبون تناول الطعام خارج المنزل في المطاعم والفنادق دون النظر إلى الطريقة الآمنة لتناول الطعام في المطاعم وعند الولائم حيث أصبح نظام حياتنا استهلاكيا إلى حد كبير، خاصة في المأكل والمشرب، وهذا بالطبع نتج عنه الكثير من الأمراض كالسكر والضغط وأمراض القلب ولا ننسى الإصابة بالسمنة المفرطة المنتشرة وبشكل كبير بين مختلف الأعمار، خصوصا الأطفال.
علاوة على هذه الأمراض، فإن الكثيرين يهملون تحري الأماكن النظيفة التي يجب أن يتناولوا فيها طعامهم لذا على الشخص تجنب الذهاب إلى المطاعم والولائم المزدحمة جدا بالناس، واختيار المطاعم الموثوق في نظافتها، وعدم أكل السلطات الجاهزة المحفوظة، والبعد عن الأطعمة التي تباع في المحال المكشوفة، وتناول الطعام ساخنا. كل ذلك لتجنب حالات التسمم في المطاعم على مختلف مستوياتها ومن الأفضل أن يأكل الإنسان في منزله، فمهما كان المطعم فخما فإنك لا تعرف مستوى المحافظة على نظافة داخله.
مريم عبدالـله