"إيكيا" تسحب منتجات غذائية بسبب مخاوف من البكتيريا

سحب عملاق تصنيع الأثاث السويدي "إيكيا" من الأسواق مئات الأنواع من الكعك من مخازنه في الإمارات بسبب مخاوف من احتوائها على بكتيريا توجد في نفايات بشرية، بحسب جريدة "ذاناشونال" الصادرة عن شركة أبوظبي للإعلام. وقد أزالت الشركة من رفوفها الشكولاته والحلوى وكعك اللوز في أبوظبي ودبي كجزء من عملية عالمية طالت 23 دولة وذلك بعد أن وجد مفتشون في الصين نسبا أعلى من المسموح به من "القولونيات" - وهو شكل شائع من البكتيريا الموجودة في المادة العضوية، بما في ذلك البراز - على دفعتين من الكعك. وقالJ إيكيا الإمارات في بيان "وجدت آثار بكتيريا قولونية في دفعتين منفصلتين من كعكة الشوكولاته مع اللوز والحلوى، أنتجت من مورد واحد في السويد"، لكنها أضافت "أنه لا يوجد خطر من استهلاك هذا المنتج". وقد تم التخلص من الدفعتين. وهذه البكتيريا في حد ذاته ليست ضارة لكن وجودها قد يشير إلى وجود فيرس الإيكولا الذي قد يؤدي إلى تسمم غذائي. وأضاف بيان إيكيا الإمارات "رغم ذلك، وبما أن المنتج لا يتوافق مع معاييرنا الصارمة لجودة الغذاء، فقد قررنا سحب منتجات الدفعتين المعنيتين". ونقلت الصحيفة عن مسؤول في قسم سلامة الغذاء في بلدية دبي أن البلدية لم تشرك في عملية سحب المنتجات. وأضاف المسؤول، الذي لم يذكر اسمه، أن "وجود القولونيات ليس في حد ذاته أمرا يدعو للقلق"، موضحا أن "القولونيات توجد في كل المنتجات العضوية. واكتشافها لا يعني سوى مؤشر على إمكانية وجود شيء آخر". وأضاف أن "هذا الإجراء هو مجرد عمل احترازي محض ولا يجب أن يقلق الجمهور كثيرا بشأنه".