بوينوس أيرس (أ ف ب)
تنتشر في مختلف مناطق الأرجنتين ثلاجات متاحة للعموم مملوءة بالأطباق المطهوة، في مبادرة للتآزر الاجتماعي ترمي إلى مكافحة التبذير الغذائي في ظل التنامي الكبير في معدلات البطالة والتضخم في البلاد. ويوضح لويس بوندال، صاحب أحد المطاعم في مدينة توكومان شمال بوينوس أيرس والرائد في مبادرة «الثلاجات الاجتماعية» بالأرجنتين «لقد سئمت رمي المأكولات في القمامة ورؤية أناس يفتشون في داخلها بعد ذلك.. لقد تساءلت لماذا لا نعطيهم هذه المأكولات في ظروف لائقة؟».
وقد ظهرت هذه الثلاجات المتاحة للعامة في ألمانيا وإسبانيا قبل بضع سنوات في إطار مبادرات مكافحة الهدر الغذائي وباتت منتشرة في مختلف أنحاء الأرجنتين.
عدد اليوم
