استعرض “تيم جروسر” وزير التجارة النيوزيلندي مهاراته في الطهي خلال زيارة إلى مطبخ “فونتيرا” الخاص التابع لمجموعة “كوليناريوم” بدبي، بصحبة الشيف “بيتر هولمانز” استشاري الطهي في “فونتيرا”. وقاما معاً بإعداد طبق الحلوى النيوزيلندي الشهير “بافلوفا”، وهو عبارة عن كعكة شعبية تصنع من المارنج والقشدة المخفوقة والفواكه الطازجة.
وقال معالي الوزير النيوزيلندي أمس الأول: سعدت كثيراً بزيارة “الكوليناريوم” فمنطقة دول مجلس التعاون الخليجي بأهمية متنامية بالنسبة لنيوزيلندا، ويمتلك قطاع خدمات الطهي تحديداً، إمكانات هائلة للنمو.
وتزامنت الزيارة التي قام بها وزير التجارة النيوزيلندي إلى “الكوليناريوم”؛ مع جولته التي يجريها في منطقة الشرق الأوسط بهدف بحث الفرص التجارية والعلاقات الاقتصادية المتبادلة مع المنطقة.
عدد اليوم
