هناء الحمادي (أبوظبي)
رغم التنافس الكبير في مجال صناعة الحلويات، أصرت نعيمة الشامسي على أن تدخله بمنتجات متميزة من حيث التنسيق والنكهة، فأبدعت في صنع حلويات بنكهة القهوة التركية، حتى تميزت بها.
وحول مشروعها الصغير، تقول: «أنجح الأعمال هي تلك التي تبدأ بهواية تتطور وتصبح عملاً مدراً للدخل»، مضيفة «اخترت طريقاً مختلفاً عن بقية الهاويات للأعمال التجارية، ففي وقت الفراغ أصنع حلويات بنكهة القهوة، وأقوم بترويجها بين المقربين من الأهل والصديقات الذين أبدوا إعجابهم بها، ما شجعني أن يكون لي مشروع تجاري».
وعن أهم الحلويات التي تصنعها تقول: «بالإضافة إلى حلاوة القهوة، هناك حلاوة اللوز والفستق التي يراها الكثير من الزبائن مختلفة عن الحلويات الأخرى، نظراً لنكهتها المميزة وصغر حجمها».
ويرتبط نجاح أي مشروع بطريقة الترويج له بأسلوب لافت، وهذا ما جعل نعيمة تفتح حساباً لها في «إنستجرام»، تحت عنوان «tarboosh-sweets»، تسوق من خلاله ما تبدعه من حلويات ذات نكهة شهية. وتقول «الإنستجرام اختصر علي الكثير من الترويج لمشروعي، حيث ازداد عدد المتابعين من مختلف الجنسيات، بفضل الجديد الذي أصنعه في عالم إعداد الحلويات التي يعشقها الجميع»، مضيفة أن «موقع «إنستغرام» الوسيلة الأسرع لترويج المشروع، والأكثر انتشاراً، والأقل تكلفة، ولا يتطلب إلا اشتراكاً في خدمة الإنترنت».
وعن أسعار منتجاتها، تؤكد أنها في متناول اليد، وتقدر وفق الشكل، وما يتطلب تنفيذه من الكمية والحجم.
عدد اليوم
