أكدت دراسة أجرتها جامعة الإمارات وشملت 2000 مواطن إلى جانب برنامج وقاية الذي تنفذه هيئة الصحة في أبوظبي، أن 30% من السكان يعانون من السمنة وأن نسبة السمنة بين الأطفال تصل إلى 17 % ونسبة السمنة المفرطة تصل إلى 8% . وأوضح الدكتور فواز شيخ تراب استاذ مشارك و استشاري الجراحة في جامعة الإمارات و في مستشفى توام في مدينة العين في ورقة عمل قدمها خلال جلسات المؤتمر، أنه أجرى منذ عام 2001 نحو 1600 عملية علاج سمنة بجراحة المنظار لقص جزء من المعدة، حيث وجد أن 85 % من الحالات مواطنون ثلثهم نساء. وتبين أن 320 مريضاً من الذين خضعوا لعمليات قص المعدة بالمنظار يعانون من مرض السكري وبعد إجراء العملية تبين أن 250 مريضاً توقفوا عن تناول أدوية السكري والعدد المتبقي تم تخفيض نسبة أدوية السكري عندهم.