الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

دراسة تحذّر من مخاطر صحية في الأرز الباسماتي

دراسة تحذّر من مخاطر صحية في الأرز الباسماتي
20 مارس 2011 09:27
حذرت دراسة نشرتها مجلة "لو نوفل اوبسرفاتور"، من المخاطر الصحية الكامنة في صنوف الطعام الذي نتناوله بالرغم من أنها تخرج عن إطار القائمة المحظورة، بحسب صحيفة "الأنباء" الكويتية. وقالت الصحيفة إنه تم اكتشاف مخلفات لمبيدات للطفيليات على الأرز الباسماتي المزروع في آسيا والتفاح الوارد من البرازيل والفاصوليا الخضراء القادمة من «كينيا» وطماطم إيطاليا وخوخ إسبانيا وليمون الأرجنتين. وأظهرت الدراسة أن هذه السموم لا يقتصر وجودها فقط على الأطعمة، بل تمتد لتشمل الأغلفة البلاستيكية.. ويتعاظم ضررها على الصحة العامة نتيجة العامل التراكمي لها، وهو ما يعرف باسم "تأثير الكوكتيل".
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©