"الرقابة الغذائية" في أبوظبي تنفي احتواء العصائر على الكحول

نفى جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بشكل قاطع إحتواء العصائر والمشروبات المتداولة في أسواق إمارة أبوظبي على الكحول. وأكد بيان صحفي صادر عن الجهاز اليوم أن تلك المشروبات التي تتعرض لسوء في التخزين تتخمر وتظهر بها نسب بسيطة من الكحول ويتم سحبها من الأسواق لمخالفتها للمواصفات المعتمدة.. واضاف أن الجهاز يضع نصب أعينه أهمية وصول المواد الغذائية السليمة على اختلاف أصنافها إلى المستهلكين أما احتواء عينات شراب الفاكهة في الإمارة على كحول فتتسبب به العديد من العوامل التي قد تساعد في ظهور الكحول في المواد الغذائية المصنعة القابلة للتخمر الطبيعي وليس بسبب تسرب تلك المنتجات إلى الأسواق دون علم الجهاز أو أنها تحتوي فعلا على كحول وتم إدخالها للإمارة. يذكر أن العوامل المسببة لظهور الكحول في شراب الفاكهة تتمثل في سوء ظروف التخزين وطول مدة التخزين وغيرها من العوامل الأخرى. وأكد الجهاز أن الإجراءات الرقابية المتبعة تشمل حلقات من الرقابة على المواد الغذائية لحظة وصولها في موانئ ومنافذ الإمارة والرقابة على سيارات النقل و على المخازن ومحلات البيع بالتجزئة.. كما يعمل الجهاز على تحقيق أقصى درجات السلامة الغذائية ويسخر كافة الإمكانيات التقنية والبشرية لهذا الغرض لعدم الإخلال بالصحة العامة وضمان الأمان الغذائي لكل مستهلك. وناشد الجهاز جمهور المستهلكين بعدم تداول الشائعات الغذائية وتوسيع مجال نشرها من خلال وسائل التواصل المختلفة مثل الانترنت والهواتف النقالة والهواتف الذكية والتحقق من مصداقية أية معلومة يتم ترويجها وتتضمن التحذير من تناول سلع غذائية معينة صلاحية أو فساد منتج غذائي في أسواق الإمارة الأمر الذي يؤدي الى إحداث حالة من الارتباك في الأسواق وإحداث أية بلبلة في المجتمع المحلي.