الشارقة (الاتحاد)
واجهة المجاز المائية تعتبر إحدى أبرز الوجهات السياحية والترفيهية في الإمارة، والتابعة لهيئة الشارقة للاستثمار والتطوير «شروق»، إذ تضم العديد من المرافق المخصصة للأنشطة والفعاليات، بالإضافة إلى احتضانها 25 مطعماً ومقهى تنتشر في جميع أرجائها، لتقدم لزوارها مجموعة غنية من نكهات الأطعمة والمشروبات المحلية والعالمية.
تتنوع النكهات العالمية التي تنتمي إليها مرافق الطعام والشراب والحلويات في واجهة المجاز، فهناك المطبخ العربي، ممثلاً بالإماراتي، والمغربي، واللبناني، بالإضافة إلى المطبخ الآسيوي ممثلاً بالهندي، ثم المطبخ الأوروبي، ويضم التركي، والإيطالي، وأخيراً المطعم الأميركي، والكندي.
المطبخ الإماراتي
يقدم المطبخ الإماراتي أطباقاً تقليدية عريقة تناقلتها الأجيال، حيث توفر واجهة المجاز تجربة متكاملة لتذوق الطعام الإماراتي الأصيل من خلال مطعم، ومقهى وأكشاك للأطعمة الخفيفة.
وتنطلق التجربة الإماراتية من مطعم «الفنر»، الذي يقدم الطعام في أجواء ستينيات القرن الماضي، وعلى أضواء الفنر الخافتة، وبين جدران الطين المكسوّة بالحجارة المرجانية، وبنكهة المأكولات الإماراتية الأصيلة، ليستعيد المطعم ذكريات مدينة دبي، حين كانت بلدة صغيرة هادئة تستلقي على ضفاف شاطئ الخليج العربي.
أما «البريج»، فهو كشك متخصص في تقديم مأكولات ومشروبات ساخنة وباردة خفيفة متنوعة مثل شاي الكرك، كما يقدم أنواعاً من الحلويات الشعبية مثل اللقيمات مع دبس التمر. ويشكل مقهى «الراوي»، تجربة فريدة حيث يحاكي في طابعه المقاهي الأدبية والثقافية الرائدة في العالم، ويخصص لرواده رفوفاً من الكتب للاستمتاع بالمطالعة أثناء احتسائهم قهوتهم أو مشروباتهم المفضلة.
نكهات لبنانية ومغربية
كما تحتضن واجهة المجاز المائية 3 مطاعم لبنانية ومطعماً مغربياً فاخراً، وآخر هندياً يجري العمل على إتمامه وافتتاحه قريباً، بالإضافة إلى كشك ماليزي يقدم الأطعمة والمشروبات الخفيفة. ويتيح مطعم «زهر الليمون» لرواده تذوق الأطباق اللبنانية الأصيلة في أجواء منزلية مستوحاة من المناظر الطبيعية من بلاد الشام، ضمن أجواء ساحرة وجلسات مستوحاة من المجالس العربية الممزوجة بالألوان الهادئة.
ويقدم مطعم «المنزه» المغربي للزوار رحلة تنقلهم إلى أسواق التوابل في المغرب، للاستمتاع بتجربة الطعام المغربي الأصيل المعد من النكهات التقليدية والمقدم مع لمسات عصرية أنيقة.
مذاقات إيطالية وأميركية
ولا تكتمل رحلة الطعام من دون زيارة المطبخ الإيطالي، الذي يوفر قائمة متكاملة لعشاق الأطباق والمشروبات والحلويات التقليدية الآتية من قلب شوارع إيطاليا، مثل البيتزا والباستا بأنواعهما المختلفة. كما تزخر الواجهة بالعديد من المطاعم والمقاهي الأميركية والكندية، فهناك 5 مطاعم تستقبل روادها، منها «تي جي آي فرايديز» الأميركي، أما مقهى «كاريبو»، فيقدم مجموعة واسعة من خيارات القهوة الجيدة المحضرة من أجود أنواع حبوب البن الطازجة، إلى جانب السندويشات الطازجة والحلوى.
من جانب آخر، يقدم مقهى «تيم هورتنز» ومحل المثلجات الملحق به «كولد ستون»، تجربة ضيافة كندية متميزة بمذاق المثلجات والنكهات المختلفة.
عدد اليوم
