على أنغام ضحكاتها الطفولية، وصوتها العذب، دعت الطاهية الهندية الصغيرة جيهان رازدان، جمهور مهرجان الشارقة القرائي للطفل، لمشاركتها في إعداد مجموعة من المأكولات والحلويات الشهية، في فعاليات ركن الطهي، الذي يستضيف نخبة من أشهر الطهاة العرب والعالميين. وقدمت جهان مجموعة من المقبلات الخفيفة التي تعتمد في إعدادها على الفاكهة، منها «صلصة جواكامولي العنب مع رقائق الخبز»، وطبق «مقبلات الخيار والعنب». كما أعدت وصفة «كرات التمر». ويذكر أن رازدان، (4 سنوات)، أصبحت وجهاً شهيراً على التلفزيون الهندي، عبر برنامج «مطبخ جيهان» الموجه للأطفال.
عدد اليوم
