24 مايو 2010 00:59
نظمت إدارة التغذية السريرية بهيئة الصحة بدبي أمس بمكتبة راشد الطبية دورة تدريبية حول التغذية العلاجية لمرضى القلب.
وأكدت وفاء عايش مدير إدارة التغذية العلاجية بقطاع الخدمات الطبية المساندة بهيئة الصحة أهمية التغذية السليمة لمرضى القلب وأهمية تعريف المرضى بالأغذية المناسبة لحالاتهم المرضية لتفادي المضاعفات السلبية التي قد تنجم عن سوء التغذية.
وأوضحت عايش الأسس والمعايير السليمة للغذاء الصحي والمتمثلة بالتنوع والتوازن وعدم الإفراط منوهة إلى بعض الأغذية التي تفيد مرضى القلب وتحد من انتشار المرض وتساعد على الشفاء التام التدريجي وبعض الأغذية التي تزيد وتسرع من حدة وخطورة مرض القلب وتضيق وانسداد الشرايين وتجعل المرض أكثر خطورة.
وأكدت سامية الصايغ رئيس وحدة التطوير والمتابعة بقسم إدارة التغذية، أهمية تدريب أخصائيات التغذية لإعطاء المريض آخر ما توصل إليه الغذاء العلاجي لمرضى القلب واتباع سياسة واحدة في العلاج تتوافق مع الاعتمادات الدولية.
وقال اختصاصي التغذية سفيان عثمان رئيس شعبة التطوير بإدارة التغذية السريرية، إن “ ورشة العمل تشتمل على تحديد عوامل الخطورة لدى الأفراد وسبل الوقاية الأولية للأفراد غير المصابين بالمرض وسبل الوقاية الثانوية من السكتة القلبية”.
المصدر: الاتحاد
عدد اليوم
