دبي (الاتحاد)
أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة خلو أسواق الدولة من منتجات الشوكولا الملوثة ببكتيريا السالمونيلا.
وأفادت مجد الحرباوي، مدير إدارة سلامة الأغذية بالوزارة أنه فيما يتعلق بالأخبار الواردة حول قيام السلطات المختصة في بريطانيا وأيرلندا باستدعاء عدة أصناف من شوكولا مالتيزورز وجالكسي وغيرها من أنواع الشوكولا التي تقوم بتصنيعها شركة مارس بسبب مخاوف من تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، فقد قامت الوزارة بالتواصل مع المعنيين في فرع الشركة بدولة الإمارات العربية المتحدة، والتأكد من أن المنتجات المذكورة لا يتم استيرادها من بريطانيا وأيرلندا أو توزيعها في الدولة. وبناءً عليه، أشارت الحرباوي إلى أن الأمر لا يستدعي اتخاذ أية إجراءات أخرى، حيث تتابع الوزارة وبشكل مستمر قرارات سحب وحظر المواد الغذائية، والتي تم اتخاذها كنتيجة لوجود أسباب تستدعي السحب أو الحظر، وذلك لضمان خلو أسواق الدولة من المنتجات الملوثة.
وتؤكد وزارة التغير المناخي والبيئة على التزامها بتوفير غذاء سليم وآمن للمستهلكين بما يتوافق مع أفضل الممارسات العالمية بهدف تعزيز ثقة المستهلكين في الدولة بسلامة الغذاء المتداول، حيث تعتمد سلامة الغذاء في الدولة على أنظمة رقابية فعالة على الأغذية المستوردة والمتداولة لحماية المستهلكين من الأغذية الضارة بالصحة أو المغشوشة أو المضللة أو المخالفة للوائح الفنية بالتعاون والتنسيق مع السلطات المحلية والجهات المعنية في الدولة.
وتحرص الوزارة على تعزيز ورفع مستوى السلامة الغذائية لمنع دخول أغذية غير مطابقة للوائح الفنية والتشريعات والقوانين المنظمة للأغذية وضمان تداول أغذية سليمة، حيث تُخضع جميع الإرساليات المستوردة بشكل دائم للرقابة والتفتيش عند وصولها إلى منافذ الدولة، ويتم ذلك من خلال الكوادر الفنية المؤهلة التي تقوم بالتدقيق على الوثائق المصاحبة للإرساليات، والكشف الظاهري عليها، بالإضافة إلى أخذ العينات وإرسالها إلى مختبرات معتمدة عالمياً لإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة، وهي إجراءات تتكامل مع دور الوزارة لضمان تداول أغذية سليمة وآمنة.
كما ترتبط الوزارة مع السلطات المحلية بنقاط اتصال لسرعة تبادل المعلومات، وذلك عند اكتشاف أية أغذية قد تشكل مخاطر محتملة على صحة الإنسان، والتصرف بسرعة وعلى نحو منسّق من أجل تفادي المخاطر المحتملة في الغذاء قبل أن تسبب الضرر للمستهلك.
عدد اليوم
