أم القيوين (الاتحاد)
نفذت إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية أم القيوين حملات تفتيشية مكثفة في مناطق الإمارة، استهدفت المطاعم والمطابخ الشعبية وشركات إعداد الوجبات الغذائية الرمضانية، للتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية المعمول بها في دائرة البلدية.
وقال غانم علي سعيد رئيس إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية أم القيوين، إن الحملات ركزت على متابعة الالتزام بالاشتراطات العامة، والتأكد من أن جميع الوجبات، التي يتم إعدادها وتعبئتها وتغليفها وتوزيعها بطريقة صحية وسليمة في سيارات مجهزة لنقل الوجبات الغذائية. وأضاف إن الحملات استهدفت كذلك التفتيش على محلات الجملة للمواد الغذائية والتأكد من كفاءتها وعملها من خلال جولات يومية، والتأكد من تشغيل أجهزة التكييف لضمان صلاحية المواد الغذائية المعروضة على الأرفف، وتوفير درجة الحرارة المناسبة لحفظها، بالإضافة إلى متابعة أي شكوى ترد للقسم من الجمهور عن طريق رقم الشكاوى، ومتابعة استخراج البطاقات الصحية لجميع العاملين في كافة أنشطة الصحة العامة والأغذية. وأكد غانم، إن إدارة الصحة العامة والبيئة تكثف حالياً حملاتها الميدانية بشقيها الرقابي والتوعوي، نظراً لما تتطلبه هذه الفترة من تكثيف الرقابة على المنشآت، إلى جانب البرامج التوعوية، التي تنفذها الإدارة من خلال مواقع التواصل الاجتماعي، مستهدفاً الأسر والطلبة والعاملين في المنشآت الغذائية لرفع الوعي بمبادئ السلامة الغذائية.
عدد اليوم
