الثلاثاء 19 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

اخضاع 3400 منتج غذائي للتحليل للتأكد من صلاحيتها

اخضاع 3400 منتج غذائي للتحليل للتأكد من صلاحيتها
16 ابريل 2012
أخضعت بلدية مدينة الشارقة ممثلة بمختبر الأغذية أكثر من 3398 عينة للتحليل، خلال الربع الأول من العام الجاري بغرض التأكد من جودة المنتجات الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك الادمي وبغية الحفاظ على الصحة العامة، بحسب نجلاء على المعلا رئيس قسم مختبر الأغذية في بلدية مدينة الشارقة. وأضافت في لقاء مع الاعلاميين امس أن الغالبية العظمي للعينات التي تم تحليها جءت مطابقة للمواصفات في حين بلغ عدد العينات السلبية خلال الشهور الثلاثة الأول من العام الجاري نحو 198 عينة من إجمالي 3398عينة، مؤكدة أن البلدية حريصة على تعزيز الدور الرقابي والإشراف والمتابعة على كافة العناصر الغذائية الموجودة بالأسواق. وقالت أن المختبر يقوم بمتابعة المواد الغذائية التي تدخل إلى الإمارة عبر المنافذ المختلفة سواء كانت البحرية أو الجوية، فضلا عن استقبال عينات الشركات وبلديات الإمارة الأخرى والمصانع والمخابز والمدارس وغيرها من الجهات المنتجة والموزعة للمواد الغذائية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وخضوعها للمواصفات القياسية الإماراتية المعمول بها في الدولة. وأوضحت رئيس قسم مختبر الأغذية أن المختبر يقوم بأخذ عينات من كافة المنتجات مثل المياه أو المرطبات والوجبات الجاهزة والدواجن واللحوم والسكريات والمواد الحافظة والقمح ومشتقاته والحبوب والبهارات وغيرها للتأكد من سلامتها. لافتة إلى أن المختبر يقوم بأخذ عينات عشوائية من الأسواق بشكل دوري في إطار الرقابة والمتابعة على المنتجات الغذائية المطروحة في الأسواق بالإضافة إلى الفحوص المخبرية لكافة المنتجات قبل السماح بتداولها في الأسواق. وقالت أن بلدية مدينة الشارقة تعمل على رفع المستوي الصحي لدي المستهلكين من خلال برامج التوعية والتثقيف والبرامج والفعاليات المتعددة التي تقوم بها، بالإضافة إلى التوجيه والإرشاد لأصحاب المصانع والمؤسسات الغذائية لحثهم على تطبيق أعلى المواصفات والالتزام بكافة المعايير الصحية التي تضعها البلدية للحفاظ على صحة وسلامة المجتمع.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©