عمر الحلاوي (العين)
طورت بلدية العين الفحوصات البيطرية للمواشي باستحداث ثلاث مراحل جديدة لفحصها بما في ذلك الاعتماد على الشريحة الإلكترونية للفحص من مرض البروسيلا بالتعاون مع جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، حيث تتضمن الشريحة كافة المعلومات المتعلقة بالماشية، وقد بدأ الاعتماد عليها لفحص الأبل. وذلك في أطار جهود البلدية في المحافظة على سلامة ما يصل الجمهور من أغذية وخصوصا اللحوم.
وكانت البلدية قد أعلنت أن عدد الذبائح في مسالخ منطقة العين خلال شهر رمضان الماضي وعيد الفطر المبارك بلغ حوالي 47 ألفا 587 ذبيحة من بينها 13 ألف ذبيحة في فترة العيد بزيادة عن العام الماضي بنسبة تصل إلى 8% مما يعتبر مؤشرا في زيادة ثقة سكان مدينة العين بالمسالخ الرسمية المعتمدة من البلدية، حيث بلغ عدد الذبائح في العيد الماضي نحو 12 ألف ذبيحة.
وتتضمن مراحل الفحص الثلاثية
فحص الحيوانات عند دخولها السوق المركزي ومن ثم عند دخولها المسلخ للذبح وكذلك بعد عملية الذبح، حيث يتم فحصها من الأطباء البيطريين داخل جميع المسالخ البالغ عددها 8 مسالخ، وذلك في إطار حرصها على صحة السكان وتوفير خدمات ذات جودة عالية ومنع الذبح الجائر الذي يؤدي إلى انتشار الأمراض. وجهزت البلدية جميع المسالخ بالأدوات البيطرية اللازمة ومعدات التعقيم والنظافة اليومية والكوادر البيطرية والصحية اللازمة، وتأتي هذه الخطوة الدورية في إطار حرص بلدية مدينة العين على صحة وسلامة المجتمع خاصة في المناسبات والأعياد، وتحقيقياً لرؤية النظام البلدي الرامية لتعزيز معايير جودة الحياة في إمارة أبوظبي. وقال حسن الكعبي رئيس قسم المسالخ العامة بلدية مدينة العين: «تعمل البلدية وبشكل دوري على تنفيذ وتجهيز الإجراءات والاستعدادات اللازمة في جميع المسالخ التابعة لها لاستقبال الأعداد المتزايدة من الذبائح طوال العام وخاصة فترة الأعياد و المناسبات». وتواصل بلدية مدينة العين تنفيذ خطة عمل شاملة لتجهيز المسالخ وتنظيم عملها لتتماشى مع تزايد الإقبال على المسالخ، وفي الإطار الصحي والوقائي، قامت بلدية مدينة العين بتكثيف الرقابة على الحيوانات الواردة إلى سوق العين المركزي للمواشي والتأكد من خلوها من الأمراض بواسطة فريق أطباء بيطري ذي كفاءة، كما عززت البلدية الكوادر اللازمة لزيادة عدد الحملات التفتيشية على حظائر بيع الحيوانات في سوق العين المركزي للمواشي، إلى جانب تطوير وحدة الفحص البيطري باستحداث الشريحة الإلكترونية لفحص الجمال من مرض البروسيلا بالتعاون مع جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، بالإضافة بفحص الحيوانات الواردة للمسالخ قبل وبعد الذبح والتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي والإشراف على التخلص الآمن من الحيوانات المريضة واللحوم المعدومة.
عدد اليوم
