أبوظبي (الاتحاد)
التمتع بجهاز مناعة قوي والتغذية الجيّدة من أفضل الطريق لتفادي الأمراض، ولتقوية المناعة تقدم خولة الحوسني اختصاصية تغذية مركز الزعفرانة الطبي بأبوظبي نظاماً غذائياً متوازناً، قائلة، إنه باتباع نظام غذائي صحّي منوّع، يمكنك الحصول على الكميّات اللازمة من هذه العناصر المعزِّزة للمناعة، بالإضافة لممارسة الرياضة المنتظمة التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، والتي تساعد على حماية جهاز مناعة الإنسان، ومنها:
الحبوب الكاملة
لا بد من الحرص على اختيار الحبوب الكاملة، كخبز القمح الكامل، المعكرونة ذات القمحة الكاملة، الأرز الأسمر، الذرة والشوفان. فهي تؤمن لك الكثير من المواد المضادة للتأكسد كالفيتامين A، C، E، والسيلينيوم باعتبارها عناصر غذائية داعمة للمناعة. كما أن الحبوب الكاملة تمثل مصدراً مهماً للزنك الذي يلعب دوراً إيجابياً في تنشيط جهاز المناعة.
الفاكهة والخضار
لا بد من اتباع نظام غذائي غني بالفاكهة والخضراوات، ليؤمن الحاجات الأساسية من المواد المضادة للتأكسد للجسم، والمفيدة للصحّة والمناعة.
إضافة البصل والثوم إلى طعامك:
يعتبر البصل والثوم من المواد الداعمة والفعّالة لجهاز المناعة؛ لأنهما مصدر غني بعناصر الـ phytonutrients (المغذيات)، التي تعمل أيضاً على الحماية من المواد المسببة للسرطان.
الأسماك الغنية بالزيوت الصحية (سالمون، سردين):
يعتبر السالمون والسردين مصدرين ممتازين لدهون الأوميغا-3 (omega-3) التي تلعب دوراً إيجابياً في تعزيز المناعة، كما تعتبر الأسماك أيضا مصدراً جيداً للزنك والفيتامين B6 اللذين يعززان جهاز المناعة.
تناول البقوليات (الفاصوليا، العدس):
تشكل البقوليات مصدراً جيداً للفيتامين B6 والحديد وهما يعززان المناعة.
تناول اللوز والجوز كوجبات خفيفة:
تعتبر الفواكه الجافة غير المحمصة مصدراً جيّداً لفيتامين E. وهي أيضاً مصدر للفيتامين B6 والزيوت الصحيّة.
أضيفي بذور الكتّان لغذائك:
بذور الكتان غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 ويمكننا استخدامها بالمخبوزات كبذور كاملة أو بذور مطحونة، وبذلك يمكننا إضافتها بدلاً من الطحين، كما يمكنك أيضاً رش القليل منها على الرقائق والحليب أثناء تناول وجبة الفطور، مع إضافتها للسلطة كذلك.
تلذذي باللبن والزبادي
أشارت الأبحاث الحديثة إلى أن الحليب ومنتجاته يلعب دوراً فعّالاً في حثّ عمل دفاعات الجسم الطبيعية.
عدد اليوم
