صبحي بحيري (رأس الخيمة) - أغلقت بلدية رأس الخيمة مخبزا في منطقة الرمس يبيع حلوى فاسدة ومصنعة بمنتجات منتهية الصلاحية، كما حررت عدداً من المخالفات لمحال سوبر ماركت ومطاعم، ضمن حملة تفتيشية نفذها مراقبو إدارة الصحة العامة والبيئة بالبلدية أمس.
وقال مبارك الشامسي رئيس البلدية، إن الحملة التفتيشية التي نفذتها البلدية على منطقة الرمس شملت عدداً كبيراً من المحلات والمنشآت الغذائية كشفت عن وجود مخالفات جسيمة بأحد المخابز تمثلت في استخدام مواد منتهية الصلاحية في صناعة الحلويات والمعجنات إلى جانب عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية والنظافة العامة، وعدم وجود بطاقات صحية للعاملين بهذا المخبز. وأضاف، أنه تم ضبط عدد من المخالفات في بقالات ومحلات سوبر ماركت تمثلت في وجود مواد منتهية الصلاحية تمت مصادرتها إلى جانب عدم تطبيق الاشتراطات الخاصة بعملية تخزين المواد الغذائية وفي مقدمتها نظافة المخازن وجودة التهوية.
وقال خليفة محمد المكتوم مدير إدارة الصحة العامة، “إن البلدية اتبعت أسلوبا جديدا في التفتيش على المنشآت الغذائية هو التفتيش الجماعي، ما أسفر عن ضبط الكثير من المخالفات خلال الفترة الماضية.
وأضاف: ضبطنا أنواعا من الجبن والشيكولاته والمكسرات والزيوت منتهية الصلاحية بالمخبز كانت تستخدم في صناعة الحلويات والمعجنات, وعلى الفور تم إغلاق المخبز، مشيراً إلى أن المراقبين صادروا جميع الحلويات التي كانت معروضة للبيع في المخبز نظراً لخطورة استخدامها.
عدد اليوم
