محمد بن زايد يشهد عرضاً لمراسم تحضير وتقديم الشاي الياباني سادو

شهد الفريق أول سمو الشيخ محمــد بن زايـــد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة بقصر البطين ظهر أمس عرض المراسم التقليدية لتحضير وتقديم الشاي الياباني الذي يطلق عليه باللغة اليابانية ''سادو''· وهو مصطلح يطلق على فن إعداد وتحضير وتقديم الشاي وفق فلسفة خاصة وشاملة لطقوس الضيافة اليابانية تستند إلى الإبداع الفني والتجاوب مع الطبيعة والفكر الديني والتفاعل الاجتماعي· وأشاد سموه بتمسك اليابانيين بتقاليدهم ومحافظتهم على فنونهم التراثية والتي كانت الأرضية الراسخة للانطلاق نحو الإبداع والتألق والتميز، مؤكداً سموه أن التراث الياباني العريق مصون من الاندثار والتلاشي بفضل مايحظى به من التفاف الأسر اليابانية وتشبث المجتمع الياباني بإبداعاته وإبرازه كابعاد فنية ومفردات ثقافية حضارية متفاعلة مع التراث الإنساني العالمي وترفد تنوعه وجماله· وفي مستهل العرض قدم الدكتور جنشيتسو سن المعلم الأكبر لتحضير الشاي التقليدي الياباني ''سادو'' لسمو ولي عهد أبوظبي والحضور لمحة تعريفية موجزة عن مبادئ وعادات إعداد الشاي ''ماتشا'' والذي تعود بدايات تقديمه الى عصور قديمة في اليابان ولا يزال محفوراً في الثقافة اليابانية عبر اهتمام الأجيال بتوارثه ونقله الى المهتمين والأسر اليابانية كتقليد تراثي يجسد ضيافة الشاي اليابانية الممزوجة بالصفاء الروحي والجمالي· وبين الدكتور سن جوهر فكرة هذه التقليد العريق والتي لخصها في كلمات ''السلام من خلال كوب شاي'' وهي ترمي الى نشر السلام والنوايا الحسنة في أنحاء العالم من خلال المشاركة في تناول الشاي· ولخص المبادئ الروحية في طريقة تقديم الشاي الياباني ''سادو'' وهي تتمثل بأربعة محاور ''وا'' وترمز الى التجانس بين الناس بعضهم البعض وبين الناس والطبيعة و''كي'' وترمز الى احترام جميع الموجودات و''سي'' وترمز الى الصفاء والنظافة الإيمانية واخيراً ''جاكو '' وتعني الهدوء وهي حالة من السلام الروحي· عقب ذلك بدأ الدكتور سن بتقديم عرض مراسم وطقوس إعداد وتحضير الشاي الياباني ''سادو'' في كوخ من عيدان الخشب مستوحى من التراث المعماري الياباني مفروش بقطع الحصير مكون من أحزمة عيدان القش وعددها في كل قطعة 64 حزمة ترمز الى عدد مقاطعات اليابان قديماً أعد خصيصاً لهذه المناسبة· كما استخدم الملاعق الخشبية والأواني الخزفية والفخارية العتيدة الخاصة بإعداد الشاي الياباني ''سادو'' وهو عبارة عن مسحوق الشاي الاخضر الممزوج بالماء الساخن ومعد على قطع خشبية ذات رائحة عطرية نفاذه والذي يتميز بمذاقه المر ويقابله شيء من الحلوى لتخفيف حدة هذا المذاق في الفم· ولا تقتصر جلسة الشاي والتي تستغرق عادة عدة ساعات على الجانب التحضيري فقط وإنما تتعداه لتشمل أموراً عدة تتعلق بالأجواء الخاصة والآداب المرافقة لتناول مثل هذا النوع من الشاي مثل تقاسم لحظات روحية وقلبية جميلة مثل الانسجام والاحترام بين الجميع ويعيش الجميع حالة صفاء ويسود السلام والهدوء· وتعتبر ''سادو'' قضية تفاعل وتبادل روحي بين البشر أي بين صاحب البيت والضيوف حيث الاستغراق بكامل الحواس في خلق مناسبة الهدف منها هو تحقيق الاستمتاع الجمالي والفكري والجسدي وصفاء الذهن للضيوف مع الشعور بالسلام والنوايا الحسنة حيث يتحول العالم من حولك الى مكان للسعادة الحقيقية· وقد احتسى سموه خلال الجلسة كوباً من الشاي الذي أعده الدكتور جنشيتسو سن المعلم الأكبر لتحضير الشاي التقليدي الياباني حيث عبر سموه عن استحسانه بمذاق الشاي وبطريقة تحضيره وما رافقها من طقوس خاصة· وفي ختام العرض قدم الدكتور جنشيتسو سن المعلم الأكبر لتحضير الشاي التقليدي الياباني ''سادو'' لسمو ولي عهد أبوظبي هدية تذكارية عبارة عن صندوق يحتوي قطعاً من التحف التراثية اليابانية التي يزيد عمرها على المئة عام· بعدها تم التقاط الصور التذكارية التي جمعت سموه والفريق الياباني والحضور· حضر العرض الذي نظمته سفارة اليابان بالتعاون مع شركة تطوير النفط اليابانية المحدودة أبوظبي معالي خلدون خليفة المبارك رئيس جهاز الشؤون التنفيذية ومحمد مبارك المزروعي وكيل ديوان سمو ولي العهد وجبر محمد غانم السويدي مدير ديوان سمو ولي العهد وتاكوما هاتانو سفير اليابان لدى الدولة وماتسو رئيس شركة تطوير النفط اليابانية المحدودة أبوظبي ومديرها العام هيروشي فوجي وعدد من قيادات الشركة