الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

التوت البري.. سلاح فعال في مواجهة «الكرش»

التوت البري.. سلاح فعال في مواجهة «الكرش»
11 مايو 2013 20:28
بيروت (الاتحاد) - التوت البري، أو ما يسمى بالإنجليزية كرنبيري «Cranberry»، يدخل في الكثير من المنتجات، ويدخل باعتباره نكهة في العصائر والفطائر والحلويات. ويزرع التوت البري بكثرة في روسيا وأميركا وأجزاء من أوروبا، حيث يتم تصديره من هناك إلى مختلف دول العالم، وأهمها الدول العربية، بعد أن بات عصيره يوصف علاجاً للعديد من الأمراض. وأكدت دراسة طبية حديثة أجريت في جامعة «ماساتشوستس» الأميركية، أن التوت البري، الأحمر والأسود منه، سلاح فعَّال في القضاء على سرطان الأمعاء والقولون، بالإضافة إلى أن عصيره يسهم في تحسين الذاكرة. وتقول أخصائية التغذية سهى خوري، إن التوت البري يساعد في القضاء على «الكرش»، لأن المواد الموجودة فيه «تساعد على حرق الدهون المتجمعة حول البطن وتمنع تخزينها في المستقبل، وننصح بالإكثار من التوت إذا كان يريد الإنسان القضاء على دهون بطنه»، مشيرة إلى أنه يحمل الكثير من المواد المفيدة طبياً، خاصة المضادة للبكتيريا، وتحديداً بكتيريا المسالك البولية، حيث أثبتت الأبحاث فائدته في محاربة أضرار البكتيريا بالمثانة والحالبين، ويعتبر أيضاً مهدئاً لجسم الإنسان ونظامه العصبي، ويساعد على تخفيف آثار ضغوط الحياة بشكل أو بآخر.? وتتابع: «يشتهر التوت البري باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقاوم علامات التقدم في السن، وتحارب الأجسام الضارة في الجسم، ومنها السرطان في المقام الأول، أيضاً يساعد التوت البري على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، مشيرة إلى أنه يصنع منه العديد من المنتجات التي لا يمكن حصرها، ومنها وأشهرها عصير التوت البري، صلصة التوت البري، المربى، ويدخل في تصنيع الكثير من الحلويات والمعجنات». وذكر تعميم للوكالة الفرنسية للأمن الصحي والمنتجات الدوائية، أن استهلاك عصير التوت البري يقي من التهابات البول والمثانة، واتضح في دراسة منشورة في دورية Cochrane library أن شرب عصير التوت البرّي لما يزيد على السنة، يخفض تكرار التهابات البول لدى السيدات اللواتي يتعرضن لمضايقاتها بصفة دورية.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©