من المهم جداً عند القيام بعملية التسوق وشراء المستلزمات الغذائية اتباع عدة تعليمات أو أمور مهمة:
? شراء الأغذية من مصدر موثوق به ومورد معتمد بما يضمن لك غذاء سليماً.
? لا تشتر الأطعمة المبردة المعروضة في درجة حرارة الغرفة العادية.
? تقنين المشتريات يعتبر ضرورة للحفاظ على الصحة العامة وتوفير النفقات.
? الابتعاد عن المعلبات المنتفخة أو المنبعجة أو التي عليها صدأ أو المثقوبة بالخطأ.
? الإبلاغ عن المخالفات الغذائية أثناء التسوق يسهل اتخاذ الإجراء الفوري والرادع بحق المتجاوزين.
? الإسراع بنقل المشتريات الغذائية إلى المنزل أفضل وسيلة للحفاظ عليها من التلف خاصة في الصيف.
? شراء المواد الغذائية المجمدة والمبردة في آخر مراحل التسوق لتفادي تغير حالة حفظها أو درجة حرارتها مما قد يؤثر سلباً على سلامتها.
? عدم خلط المواد الغذائية والمواد الكيميائية كأدوات التنظيف والمبيدات الحشرية أثناء التسوق.
النوف أمجد - أبوظبي