سعيد هلال (أم القيوين) - طالب مواطنون في أم القيوين، قسم الصحة بالبلدية بضرورة تكثيف حملات التفتيش على البقالات المنتشرة في الأحياء السكنية، خصوصاً خلال فترة الصيف، نظراً لقيام آسيويين عاملين فيها بفصل التيار الكهربائي عن البرادات ليلاً وإعادة تشغيلها صباحاً، ما يؤدي إلى تعرض المواد الغذائية إلى التلف.
وقال المواطنون إن فترة الصيف تشهد ارتفاعاً كبيراً في درجات الحرارة، وبالتالي فإن المواد الغذائية يجب أن توضع في أماكن باردة، وبعيدة عن أشعة الشمس، لافتين إلى أنه في حال تعرضت تلك المواد للتلف قد تصيب المستهلك بالتسمم.
وأشاروا إلى أن ضعف الرقابة على البقالات، يؤدي إلى قيام العاملين فيها بتوفير الطاقة على حساب صحة المستهلك، لافتين الى ضرورة، تكثيف الرقابة عليها، للحد من تلك الظاهرة، والحفاظ على سلامة المستهلكين.
وتواصلت “الاتحاد” مع قسم الصحة ببلدية أم القيوين، لإيصال شكاوى المواطنين لهم حول هذه المشكلة، لمعرفة دورهم في مراقبة البقالات، من دون تلقي رد منهم.
وأشار المواطن ابراهيم يوسف آل علي من أم القيوين، الى أنه لاحظ وجود تجاوزات من بعض أصحاب البقالات في الإمارة، تتمثل في عدم نظافة المكان، وإغلاق البرادات ليلاً وإعادة تشغيلها في الصباح الباكر، وغيرها من التجاوزات التي تؤدي إلى تعرض المواد الغذائية للتلف، لافتاً الى أنه كثيراً ما يشتري العصائر أو مشتقات الحليب من البقالات ويجدها غير باردة، خصوصاً في الفترة الصباحية، وذلك بسبب إغلاق البراد ليلاً، لافتاً إلى إن بعض المنتجات المجمدة مثل اللحوم والدجاج تحتاج إلى درجات عالية من البرودة لكي تظل محافظة على صلاحيتها، وفي حال تعرضت للحرارة تفسد.
وقال المواطن حسين عبدالله آل علي من أم القيوين، إن معظم البقالات المنتشرة في الأحياء السكنية بالإمارة، يملكها آسيويون، وهم يسعون إلى التوفير على حساب صحة المستهلك، لافتاً إلى أنهم يغلقون البرادات ويفصلون التيار الكهربائي عن المكيفات من أجل التوفير في المصروفات. وأضاف أن هذه البقالات التي يرتادها أطفال أحيانا لشراء الحلويات والمشروبات، قد يتعرضون للتسمم بسبب عدم صلاحية المنتجات، لافتاً إلى أن المحال تعرض المنتجات الغذائية في أماكن غير مخصصة لها وتكون معرضة لأشعة الشمس.
وطالب آل علي، قسم الصحة ببلدية أم القيوين، بتشديد الرقابة على البقالات والتأكد من التزام العاملين فيها بتشغيل البرادات طوال اليوم، وذلك للحفاظ على سلامة وصحة المستهلكين.
وقال المواطن احمد سالم من أم القيوين إن فصل التيار الكهربائي عن البرادات أصبح ظاهرة منتشرة بين البقالات، وخاصة التي تقع في الأحياء السكنية، نظراً لقلة الرقابة عليها، لافتاً إلى أنهم يفصلون التيار الكهربائي لمدة تتجاوز أكثر من 5 ساعات، ما يؤدي إلى تعرض المواد الغذائية للتلف، وخاصة المجمدة.
عدد اليوم
