ضبطت بلدية رأس الخيمة عشرات المخالفات، في مطاعم ومحال في عدد من مناطق الإمارة، بعد حملة شارك فيها جميع مفتشي الدائرة.
ووجهت البلدية مخالفات لـ 51 منشأة، وصادرت مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك تم ضبطها في بيت شعبي، استخدمه صاحب أحد المطاعم مخزناً، على الرغم من عدم توافر الشروط الملائمة للتخزين فيه، ما أدى إلى تلف تلك المواد.
وقال مبارك الشامسي رئيس الدائرة، إن الحملات التفتيشية التي نفذتها إدارة الصحة العامة والبيئة في البلدية تأتي ضمن خطتها لتشديد الرقابة على المنشآت التجارية، ومراقبة أساليب تخزين المواد الغذائية وطرق التعامل معها في ظل ارتفاع درجات الحرارة، والتي تسبب تلفها نتيجة لسوء التخزين.
وأضاف أن الحملات شملت 824 منشأة، من بينها محال سوبر ماركت وبقالات ومطاعم وكافتيريات ومراكز تجارية ومحال عطارة ومحطات تعبئة وتحلية المياه ومحال بيع الدواجن والصالونات الرجالية والنسائية.
وأشار إلى أن بعض البقالات ومحال السوبر ماركت تتهاون في عمليات تخزين المواد الغذائية، ولا تلتزم بالشروط الكفيلة بالحفاظ على جودتها حتى وصولها إلى المستهلك، لافتاً إلى أن البلدية بدأت خلال الصيف الحالي حملة تفتيشية واسعة، للتأكيد على التزام هذه المحال بهذه الشروط.
من جانبه، قال فواز عبد الله رئيس قسم الرقابة الغذائية في بلدية رأس الخيمة، إن إدارة الصحة والبيئة أغلقت مطعماً لتكرار مخالفاته في مجال انعدام النظافة وبيع مواد غذائية مطهية في يوم سابق، وبقالة لتكرارها بيع مادة ألبان محظورة، كما صادرت مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة لانتهاء تاريخ صلاحية بعضها وتلف البعض الآخر نتيجة سوء عملية التخزين.
وأضاف أن المفتشين جمعوا العديد من العينات الغذائية لتحليلها في معمل البلدية خلال الفترة الماضية، أظهرت النتائج وجود 24 عينة غير مطابقة للمواصفات وصلاحية 227 عينة.
وأسفرت الحملة التفتيشية عن تغريم 5 مطاعم خالفت شروط تخزين المواد الغذائية، والمأكولات المطهية مسبقاً، وعدم الالتزام بنظافة المحل، وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية في أربعة محال سوبر ماركت وعدد من محال بيع الدواجن لمخالفاتها البيئية المتمثلة في عدم النظافة ورمي المخلفات وعدم نظافة الأقفاص.
كما خالفت البلدية صالوني حلاقة، لعدم الالتزام بنظافة المحل وعمليات التعقيم والتعامل مع مفتش البلدية بأسلوب غير لائق أثناء عملية التفتيش.
عدد اليوم
