واشنطن (د ب أ)
بدأت الطحالب البحرية المعروفة في الأساس لاستخدامها في السوشي، في جذب انتباه الطهاة في مختلف أنحاء أميركا الشمالية، ولطالما وضع خبراء التغذية الطحالب البحرية في مقام مرتفع لأنها تمد الجسم بالألياف واليود ومضادات الأكسدة.
وسوف يشهد العام الجاري ما إذا كانت الوجبات الخفيفة من قطع الطحالب البحرية، أو الطحالب البحرية ذات نكهة لحوم الخنزير المقدد من أجل الإفطار سوف تحدث اختراقاً.
وأصبحت ثمار نخيل الآساي إضافة منتشرة على طاولة الإفطار الأميركية، وتأتي هذه الفاكهة من البرازيل وهي مليئة بالفيتامينات وتؤكل مع غيرها من الفواكه والعصيدة، وبذلك تطورت سمعة الطحالب البحرية بين الأميركيين ويقال عنها «الكرنب الجديد» رفيع المستوى.
عدد اليوم
