مونشينجلادباخ (د ب أ)- أكدت بيانات الاتحاد الألماني لأمراض الحساسية والربو، تضاعف أمراض الحساسية ضد المواد الغذائية اليوم، مقارنة بما كانت عليه قبل عشر سنوات وعلى رأسها البثور وضيق التنفس واضطرابات الأمعاء، وتلعب النظافة الزائدة دوراً كبيراً في زيادة هذه الأمراض بالنسبة للأطفال.
وعلى هامش منتدى حساسيات الأغذية، الذي يعقد اليوم بمدينة مونشينجلادباخ بألمانيا. قالت خبيرة تغذية الألمانية، إن أكثر ما يقلق الخبراء في هذا الشأن هو الحساسية التي يصابون بها كرد فعل على تناول أغذية بعينها حيث زادت هذه الحساسية بواقع سبعة أضعاف.
وبررت الخبيرة ذلك، ذلك بما رأته إفراطا في النظافة لدى الأطفال، ما يجعل الجهاز المناعي لديهم يشعر بالملل لأنه لا يضطر للعمل إلا قليلا ما يغير أولوياته، موضحة أن هناك تجارب تستخدم نوعا من التطعيم يتم تناوله عن طريق البلع ويحتوي على بكتيريا، وذلك لتدريب الجهاز المناعي لدى الأطفال الرضع. وعن دور الآباء في ذلك نصحت الخبيرة، الأمهات بإرضاع أبنائهن أربعة إلى ستة أشهر على الأقل، وإطعام الرضع بشكل ثانوي من جميع الأغذية المتوفرة بما في ذلك حليب الأبقار والأسماك، بالشكل الملائم، وذلك حتى يتدرب الجهاز المناعي مبكرا على القيام بدوره.
كما أشارت إلى أن الدجاج والألبان و الفول السوداني من أكثر الأطعمة التي تسبب إصابة الأطفال بالحساسية.
عدد اليوم
