السيد حسن (الفجيرة)- أعدّ قسم الصحة العامة ببلدية الفجيرة خطة لقسم التفتيش والرقابة تبدأ قبل حلول شهر رمضان، بحسب أصيلة المعلا مدير الخدمات العامة والبيئة في البلدية.
وقالت المعلا إن هذه الخطة تتضمن، في مرحلتها الأولى، تكثيف التفتيش قبل شهر رمضان على كافة المطابخ الشعبية التي يبلغ عددها 25 موزعة على المناطق التابعة للإمارة في العقير ومسافي والطويين. وقالت: إن هذه الخطة تهدف إلى التأكد من التزام هذه المنشآت بشروط الصحة والسلامة العامة واستيفائها الشروط التي وضعتها البلدية بشكل عام وفي رمضان المبارك بشكل خاص.
وأضافت أما المرحلة الثانية فسيتم تطبيقها خلال شهر رمضان بمناوبات تفتيشية مختلفة مبرمجة على جميع المنشآت الغذائية بهدف توفير الأجواء الصحية وتقديم التسهيلات لسكان الإمارة والمقيمين من تصاريح في السوق الرمضاني حيث بلغ عدد المنشآت المشاركة 44. وتابعت: أما المرحلة الثالثة فتتضمن تجهيز المقاصب التابعة للإمارة في الفجيرة ومنطقة الطويين، استعداداً لقدوم عيد الفطر المبارك، حيث أكدت المعلا اكتمال جاهزية وترتيب مقصب الفجيرة ومقصب الطويين في مدينة الفجيرة وضواحيها تحضيراً لشهر رمضان الفضيل، حيث قامت البلدية بزيادة عدد الكوادر البيطرية العاملة في المقصبين لتلبية احتياجات الجمهور خلال الشهر الكريم، ولضمان إخضاع الذبائح للفحص البيطري قبل وبعد الذبح تحاشياً للأمراض التي يمكن انتقالها إلى الإنسان.
وأضافت: تم مضاعفة أعداد القصابين، وتجهيز لوازم الذبح والاستعداد للمقصبين بإشراف دكتور بشير رئيس شعبة المقاصب.
وأضافت المعلا أن شعبة التفتيش والرقابة الغذائية ستواصل زيارتها التفتيشية خلال شهر رمضان الفضيل بصورة مكثفة لمنع حدوث أية مخالفات صحية، داعية إلى التبليغ عن أي ملاحظة أو مخالفة عن طريق الاتصال على الرقم المجاني للطوارىء 80036222، مشددة على المنشآت الغذائية المهملة للاشتراطات الصحية متوعدة إياها بالإغلاق.
في سياق ذي صلة، أصدرت بلدية الفجيرة أمس 3 تعاميم خاصة بدوام المقاهي والمطاعم، وأوقات تقديم الطعام في الفنادق والمنتجعات السياحية والشقق المفروشة، وطرق تحضير وبيع المواد الغذائية داخل وخارج المحال الغذائية. وحظرت البلدية في قرارها رقم 24 لسنة 2013 اعتماداً على قانون الرخص رقم 1 الصادر عام 1992 فتح المقاهي خلال الفترة الصباحية منذ شروق الشمس إلى ما قبل الغروب، طوال شهر رمضان المبارك، على أن يسمح بفتحها بعد غروب الشمس إلى الساعة 3 صباحاً. وحدد تعميم البلدية طرق بيع وعرض المواد الغذائية داخل وخارج المحال، حيث ألزم المحال بعرض المواد الغذائية في المكان المخصص للعرض والتخلص من النفايات أولاً بأول، على أن يلتزم العاملون بالحفاظ على النظافة الشخصية، فيما اشترط وجود البطاقات الصحية وارتداء الزي الموحد والنظيف مع وضع غطاء الرأس وقفازات الأيدي خلال فترة تحضير وتقديم الطعام.
وحسب التعميم، يجب وضع الطعام أو المواد الغذائية المعدة أو المعروضة في صندوق أو طاولات زجاجية مخصصة لذلك، وأن تكون في حالة جيدة، على أن يكون هذا الطعام محضراً يوماً بيوم، ويحظر تخزينه وبيعه في اليوم التالي. وحظرت بلدية الفجيرة في تعميمها الثالث عرض أو بيع أو تقديم الطعام أو الشراب بالفنادق أو الشقق السكنية خلال الفترة الصباحية من شهر رمضان، ويسمح بتقديمه فقط لغير المسلمين داخل غرفهم، ويسري هذا الأمر نفسه على المطاعم.
وحظرت البلدية عرض أو تقديم وبيع وتداول المشروبات الكحولية بالفنادق والمطاعم، كما منعت فتح صالات الرقص والبارات والملاهي الليلة ومراكز المساج صباحاً ومساء طوال شهر رمضان المبارك.
عدد اليوم
